Ahakoa ko te nuinga o nga wai o te taone e mahi pai ana i te po, ka kaha te mahi nei ki te mahi i roto i te 1-2 haora. Ahakoa e whiriwhiri ana koe i te riu-kanohi, te pereki, te sirloin, te waahi New York ranei, ka tohatohahia te taarai e enei huka me te huawhenua ma te whakarato ki a koe he whaimana waitohu-tohu.
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/2 pauna / 1.1 kg (he 1-inihi te matotoru)
- 3 pepa pepa
- 2 riki
- Mo te Marinade:
- 1 kapu / 240 mL
- te ranu rei
- 1 kapu / 240 mL hinu hinu
- 1/2 kapu / 120 mL te huka parauri
- 1/2 kapu / 120 mL te huka
- 3 punetēpu / 45 mL whenua
- Tuhinga o mua
- 3 punetēpu / 45 winika mL
- 1 punetēpu / 15 mL te tote karika
- 2 tīpune / 10 mL te wai rēmana
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia nga kai o te marinade me te uru pai. Tapahia nga aniana me nga pepa ki nga wahi 1-inihi. Tapahia te huka ki roto ki nga poraka 1-inihi. Tapahia te waiwhakau ki te hawhe, ka whakapoi i nga huawhenua me nga kai i roto i nga peke GLAD® whanui-rahi mo te 2 haora.
- Tangohia nga huawhenua me nga kai mai i te wai whakapūkara. Whakanohoia te huka, te riki, me nga pepa i runga i te putea i nga momo rereke.
- Hangaia he ahi heira mo te tunu tika. Ko nga kabobs ki runga i nga waro (he 450 - 500 nga nekehanga F - 230 - 260 nekehanga C.) mo te 4-5 meneti i ia taha. Tangohia i te kohi me te mahi.
Ko te tunu i hangaia e te kaiwhakahaere toa, a Chris Lilly, mo te maaka a Kingsford®
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 747 |
| Katoa te wai | 41 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 28 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Te konutai | 2,674 mg |
| Ngā harotihāhā | 47 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 48 g |