Ko te Huamata Parani Tuna ko te potluck me te pikiniki pango, a ko tenei ka whakaeke i te kēmu me te whakawhitinga o te pihikete parapara, te reka o te tōmato, te oriwa, me te kara. He pai hoki tenei kai reka, kotahi-rihi hei pai mo te hapa o te poaka, mo te tainga-tamariki i runga i te po pakihi, mo te taatai i nga kai.
He tohutohu: Ko te Tuna me te mayo he tino pirau rawa, na, ki te tuku koe i tenei ki te mahi, ki te kura ranei, kia mohio ki te kawe i te huamata pouaka i roto i te wera hei pupuri i te haumaru tae noa ki te tina. Te kawe ki te pikiniki me te potluck? He putea pai te putea putea pai me te nui o te peke tio.
Kei te hiahia koe kia pai ake te tunu? Whakamātauria te tarai i te paoa i ia wa mo te witi katoa. I waenga i nga kiko, te tuna, me te kakahu, he maha nga hua me nga papanga i roto i te rihi hei awhina i nga tamariki hou ki te whakatipu i te huringa.
Te rerekētanga: Ehara i te ahua o nga putea maatau-maatau? Hurihia, ka makahia te huamata me te hinu oriwa hou o te hinu oriwa me te waipiro remoni hou ki te reka. Te wa ki te pepa pango hou me te pupuhi o te tote moana nui, ki te hiahiatia.
Meinga hei Kai: Titiro ki te kai o te kai ma te whakakotahi i tenei tuna tuna me te huamata reka. Ko tenei Avocado, Hearts of Palm, Edamame & Za'atar Salad he mahi tino pai. Ko te tea Iced me nga rōpere hou e pai ana ki te haere-me.
I whakatikahia e Miri Rotkovitz
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Huamata:
- 8 pauna / 227 g. pati (rotini ranei fusilli [corkscrew])
- 2 kapu broccoli (hou, paku iti)
- 2 pene / 10 pauna tuna (he wai-kapi, he wai)
- 1 pihi tōmato (te here, te karepe ranei, te haurua)
- 3/4 kapu oriwa (tiipeti pango me te matomato)
- 3 nga whiwhio (ma nga wahi matomato me nga wahi matomato anake, he tapatapahi ki nga waro poto)
- Te kakahu:
- 1/2 kapu / 115 ml. te mayonnaise (te ngako me te ngako iti)
- 1/4 kapu / 60 ml. hinu hinu
- 1 punetēpu waina maoa (raihi raihi ranei)
- Kōwhiringa: 1 tīpune Te tipu Dijon
- 1/2 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa pango
Pehea ki te Hanga
1. Kohuatia te paoa kia rite ki nga tohutohu awhi. Mo te waini poto o te tunu kai, tapiritia nga korari broccoli. Tapahia nga pona me te broccoli. Me horoi tonu i raro i nga wai rerema maama me te waikaro pai.
2. I roto i tetahi oko nui, whakakotahi i te paati me te broccoli ki te tuna, te tōmato, te oriwa, me te whiringa.
3. I roto i tetahi oko iti, whakauruhia te mayonnaise, te hinu oriwa, te winika, te pua nani (ki te whakamahi), te tote me te pepa. Patupatua ki te makawe mo te kakahu putea-kirikiri.
4. I mua i te mahi, ringihia he kakahu mo te huamata tuna-parei me te pai pai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 463 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Te konutai | 369 mg |
| Ngā harotihāhā | 34 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 19 g |