Ko tenei hamati tunu me nga aporo parai me te tunu tunu ko te tino o te Kirihimete me te kai hararei. He nui te nui mo nga po paku me te hanga tipu me te hua otaota.
Ko te maimoatanga ka whakakiia te whare ki te kakara kaore i te mea ka pihi me te parauri. Ko tenei hamoa maoa ko te wheako hararei katoa i roto i tetahi rihi: te reka, te paowa, te tote, me te reka o te reka o te tipu hei hanga i te kai hotoke me te kore e warewarehia.
Mahi atu ki te hama i te Kirihimete, te Tae whakawhetai ranei, me nga manuhiri e tipu ana mo te mea kei a ratou, a ka tino whakapehapeha koe. Ka taea te whakamahi i te ham hei kai ma te kai, hei kaiwitiwene ranei, i runga i te tepu parakuihi hei awhina i nga manuhiri.
Kaore i te mohiotia nga wa katoa e Parani mo te tunu tunu i te Kirihimete, he mea noa ake te parani (he kohuatia) te ham, engari e mea ana kua timata ano te tikanga a Ingarangi me Amerika kia mau, kia kaua e whakakorehia.
He aha e hiahia ana koe
- 1 8-lb he paowa, he tino tunu, he hameti-tapahia
- 1 tīpune tipu maroke
- 1/4 kapu wai
- 3/4 kapu te huka parauri
- 1 1/2 kapu maheni maple parakore
- 1/2 tīpune te hinamona
- 1/4 tīpune tipu whenua
- 1/8 tīpune tipu katoa
- 4 nga aporo pihikete reka, kua wera me te haurua
- 4 nga pears, kua tohua me te haurua
Pehea ki te Hanga
Me pehea te tunu tunu ki nga aporo me te pearua kua horoia:
Kohuatia te oumu ki te 325F.
Ma te whakamahi i te kiore kapi, ka takai i te ham i mua, me te wa kotahi i runga i te whanui, kia mohio ki te tarai i te raro o te ham, kia noho tahi. A tuu i te ham i roto i te paninga nui, hohonu hohonu, tapahia te taha ki raro.
Whakamutua te tipu maroke i te 1/4 kapu wai. Whakanuia te ranunga heihei ki roto i te huka parauri, te tirikara maple, te hinamona, te pungarehu, me te katoa.
Pupurihia te maama i runga i te mata o te ham. Whakaritehia nga aporo me te peariki huri noa i te ham, ka tunuhia, ka kitea, mo te haora 1 me te 40 meneti, ka pihi te ham me nga hua i nga meneti 20 katoa. Ko te teneti kapi i runga i te ham, ki te mea he parauri te hohoro.
Tukua te ham me nga hua ki te whakamamae i mua i te tango i te maama me te mahi mahana, i te waatea ranei.
He mea ataahua te tunu ki te kai mahinga kai, ka taea hoki e ia te kai nui (tirohia nga whiringa mahi i raro). Ko tetahi ham kaore ano he parai reka, ka pekehia ki roto i te parani ka rite ki te cwichwich French rongonui o Jambon Beurre . Kaore koe e hiahia ki te maka i nga hua ki tenei keehi.
A pee i enei whakaaro ki te mahi i te nuinga o to ham:
Kōwhiringa 1: Mahi i te maimoatanga o te hamati me nga pini matomato, ka tipuhia nga rīwai ki te pata, ka mohiotia ko Chateau Potatoe s,
Kōwhiringa 2: Whakamahia he hamote te maoa me te paraoa , te tiihi me te riki riki, te kāreti kapi, me te parani whenua, ka tapahia ki te diagonal.ars, te rīwai me te karaniki riki, te kāreti kapi, me te peina whenua, ka tapahia ki te rauroro.
Ko tenei hamati tunu me te waipiro kapi me te tunu hua paraoa ka mahia he 10 ki te 12 mahinga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 712 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Te konutai | 3,489 mg |
| Ngā harotihāhā | 68 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 54 g |