Ko te aroaro o te rama rama i roto i te kīhini ko te tohu o te tunu kai tino pai. He mea mema mo te hanga kirikiri pai Brulee, engari ka taea hoki te whakamahi mo te nui atu ki te whakaaro koe i waho o te pouaka. Whakamahia i te waa o te oumu makariri, te kaiparau ranei hei whakaheke i te tihi, i nga kai parauri ranei: me whakakore tenei rarangi i to whakaaro.
- Kohia te huka i runga i te cream Brulee. Horohia te papa o te huka i te tihi o te ramekin o te hukarehu paraharaha (Bruint Guard) (tetahi ki te whakamatautau: Ginger-Cardamom Creme Brulee . Me mahi ano i te rama rama hei whakarewa i te huka tae noa ki te rewa ka huri i te amber pango. i roto i te karaihe, kakano maeneene.
- Ko Brown te toki i runga i te toka me te tīhi. Mena kaore koe e whai waahi ki te macaroni me te tiihi i roto i te oumu, ka taea tonu e koe te ripoata i te pungarehu maoa, te tunu-tunutunu me te rama rama. Nganahia tenei tohutao ngawari: Whakamahia nga waahanga e rua mo te waiu katoa, me nga waahanga e rua o te macaroni kokopi i roto i te pueru. Kawea mai ki te whakaiti, whakaiti i te wera ki te iti me te tunu tae noa ki te macaroni e tunu ana, engari e mau tonu ana ki te maaka, e 10 ki te 12 meneti. Whakawerahia te wera engari waiho i te tahu ka whakaoho i te tihi 1 te tihi me te 1/2 tīpune Te tipu Dijon ki ia kapu o te tiihi. Tāpiri atu i te waiu kia hiahiatia ai te whakatutuki i te hanganga kirikiri, me te wa ki te reka ki te tote me te pepa cayenne. Kohuatia ki nga peihana, tauhiuhia ngawari ki te miraka, ka parauri i nga paraihe me te ramahu kai tae noa ki te parauri te paraoa o te tīhi me te miraka.
- Hangaia he tuna hei whakarewa i te wairewa ranei. Mena kaore he oumu makariri ki a koe, kaore e hiahia ana ki te huri i te ahi o te oumu, ka taea tonu e koe te whakarewa i te tuna me te rewa . Kohikohia te wairewa, ka whakamahi i te rama rama hei whakarewa i te tīhi ki runga ki te taangata. Whakaorangia kia neke noa atu ki te rewa te tīhi, ka kawe mai kia tata ki te panuku me te mimiti.
- Pee pepa. He māmā ake te mahinga o te pepa ki te rama rama i roto i te kapi, i runga ranei i te tihi mo te mea ka taea e koe te whakatika i te mura ki te tino tika. Tuhia he pepa ki runga i te panini panui-rau. Whakamahia he karaihe nui whakarewa ranei , me etahi taputapu kirihou kua rite. Me timata ki tetahi rohe iti, mahi i te mura o te rama rama ka hoki mai i runga i te pepa tae noa ki te kiri me te pupuhi kiri. Whakamahia he rua tongu hei huri i te pepa kia tae atu ki nga taha o te taha, ka mahi i te rama ki te kiri o te kiri tae noa ki te pango katoa. Tuhia te pepa i roto i te peihana, ka hipoki i te peihana ki te takai kirihou kia taea ai e te pepa te pupuhi i tona ake wera. I muri i te 10 ki te 15 meneti, ka waatea te pepa ki te whakamatao, ka wewete i te peihana ka tango i te pepa. I raro i te wai rere, te whakamahi ranei i te peera pepa, horoia te kiri pango. Tapahia te kakau me te wiri i nga purapura i roto.
- Te meringue parauri. Ko te rama ka tunuhia nga tihi o te meringue ki runga ki te raima meringue riki ranei, ki Alaska ranei. I te wa i tohua ai e koe te kai reka me te meringue, mahi noa i te mura o te rama rama i runga i te pihi tae noa ki te parauri te parauri.
- Kohia he karepe. Mo te ara pai ki te mahi i te karepe i te parakuihi, i te brunch rānei, tapahia he karepe ki te hawhe, ka tauhiuhia te reira ki te huka parauri. Whakamahia te rama rama ki te huri i te mata o te karepe, te whakarewa me te caramelizing te huka.
- Whakaotia te kape. Haerehia he kongakonga paraoa, he parauri ataahua i runga i te Potato Gratin me te rama rama. I muri i te tunu i roto i te oumu, tauhiuhia te karepe ki te tīhi parmesan maoa me te pea he pai te hinu hinu. Te mahi i te rama maoa me te puta i runga i te mata o te karere tae noa ki te tipu me te parauri te tīhi me te rīwai.
- Tohaina nga marshmallows hei tohu. Mena kei te tawhiti rawa te wa o te awangawanga, whakamahia te rama mo te taiao hei hanga i etahi o roto e whakamau ana. Whakanuia nga pupuhi me nga mowhiti o te miraka i nga kawhetarete. Kohuatia he pounamu ki runga i te mowhiti whakarewa me te whakamahi i te rama paraoa hei parauri i te waa, ka timata mai i te rama kia neke atu ki te wera kaore he wera, ka mau mai te mura ki te whakaoti i te parauri. Whakawhiti tonu i te marshmallow ki tetahi waahi tiakarete-te tihi o te graham pupuhi, te whakamahi i te tahi atu cracker pupuhi ki te tango i te marshmallow i runga i te skewer, te tohaina ki te cracker.
- Hangaia he hupa riki French. Kaore i te oti te tunu riki French ki te kore he paparanga o te tipu riki. Ka taea ano e te rama te tunu me te korohi i te tiihi ka nui atu te ngawari ki te whakatere i te paninga o te pungarehu hupa ki roto i te korara. Ka tunuhia he hupa ki roto ki nga peihana, ka tunua he pihi paraoa ki runga, ka pania he tipu o te Gruyere cheese i runga i te peihana katoa (i runga i nga tikanga tuku iho ko nga koki o te taro kei te taha o nga taha). Whakamahia te rama rama hei whakarewa me te parauri i te tīhi ki runga, i mua i te mahi.
Whakamahia ano hoki hei whakamarama i te rama, hei rama, hei inu ranei, hei whakamarama i te maramara