Kei te rapu i tetahi huarahi hou me te whakaongaonga ki te kai i to kaihainga whakawhetai? Ko enei awangawanga a te Reihana whakawhetai he tino pai mo te whakahou i aua mea tawhito. Kia pono, ko wai e ahei te tuhi i te roopu hua manu, ina koa ka panaia ki te tangi reka, te pupuhi tunu hou, me te kai reka ?
Ko te wahi pai mo enei hua manu; te reka reka me te reka o te kiripiri! I hangaia mai i te tipu tireti karepe, ka whakaratohia e ia he putea me te tira e kapi ana i enei pepe ki te reka.
I te parai, e kore e mamae i te reka! Me tino mohio kia whai koe i te thermometer kapi ki te aroturuki i te pāmahana hinu. Ma tenei ka awhina i te parai i enei hua manu hei pupuhi me te awhina i roto i te mahinga kei te tunua te roto o te hua manu i roto i te katoa. Kia rite tonu ki nga wa katoa, whakamahi i te katoa o nga waahi o te paanga tika hei whakarite i nga rihi hou me nga taonga .
Tuhipoka: Ka taea hoki te tiihi me te tunuhia enei hua manu ka wae ana koe i roto i te manawa mo etahi aro mihi!
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu o te kai o te korukuka me te huha
- 1 kapu o te paraoa kai
- 8 oz. keke tīhi
- 1 hua manu
- 1 punetēpu o te wai
- 15 taputapu huawhenua
- hinu mo te parai
- Te ranu reka me te reka
- 1/2 kapu tire tirani
- 2 punetēpu o te winika winika raihi
- 2 punetēpu o te wai
Pehea ki te Hanga
- Kohia te pihikete i roto i nga pihi iti ka tapiritia ki te peihana ranu. Kaua e whakauru tetahi kiri.
- Kohia te pihi me te tapiri ki te peihana.
- Tukuhia te tangi me te tāpiri ki te korukoru me te paraoa. Whāia ki te whakakotahi i nga kai e toru.
- Whakawerahia te hinu ki te 375 F, me te whakamahi i te thermometer kapi hei aroturuki i te pāmahana.
- Patupatua te hua manu i roto i te peihana iti ka whiua i roto i te punetēpu o te wai hei waihanga i te horoi manu.
- Whakanohoia he pepa whakairo manu i runga i tetahi pereti, i tetahi atu papa papanga ranei kei te anga atu tetahi kokonga ki a koe.
- Whakamahia he 1/4 kapu o te ranunga whakakī i te taha o te kokonga. Purihia te kokonga i runga i te whakakī, te whakawhiti i ia taha me te hurihuri tae noa ki te huri noa. Patohia te kokonga tawhiti ki te horoinga o te hua manu me te haere tonu i te hurihuri i te pukapuka manu tae noa ki te huri katoa. Whakanohoia he paraoa paraoa ka tunuhia te pepa tunu me te tautuhi me te mau tonu o nga hua manu me te whakakī.
- Whakaritea he 3-4 whero manu i roto i te hinu wera tae noa ki te parauri koura mo te 2-3 meneti. Tangohia mai i te hinu, ka waiho ki runga i te pepa peera pepa ki te tango i te hinu. Me korero ano kia tunua katoatia nga hua manu. Tiakina kia mahana i roto i te whara 200 F, ka tunu koe me te whakarite i te ranu!
- Whakamahia te tipu tireti i roto i te tiihi iti me te wera tae noa ki te wera o nga kai, me te whakaoho ki te whakakotahi. Mahi tonu ki te hua manu.