Parakihi Parakuihi Pararani

He iti noa nga mea e ahuareka ana, e ahuareka ana ano hoki i te ata mangere, me te parakuihi i roto i te moenga, te kawhe kapi, me te niupepa. Ko te nuinga o nga moenga o te reo Ingarihi e marama ana ki nga paerewa a Amerika, ko te kawhe, i etahi warakarete wera, me te reta ranei. I konei, kua hoehia e ahau te tahua hei iti hei hanga i tetahi hakari reka o nga tohutao ngawari ka timata i tetahi ra i runga i te tuhi pai.

• 01 o 05

  Te Huamata Huamata Huamata
  He tino pai mo te parakuihi, whakamahia tenei ki te whakanui i nga tipu me nga waahi. Whakamahia nga taonga ki te whai i te parani, te tiihi, me te pounamu o te waina reka reka mo te kai pai.

• 02 o 05

  Nga Karupuru Me te Aporo Kapi Panuku Kaimoana
  Ko nga tipu me te miraka miraka tunu he maakaa Breton. Ko te miramera reka he parani, he reka nui kei te whai i tetahi karakia i muri mai. Ko te mea pai ko te mea ngawari ki te hanga. Tāpirihia te kirikiri vanilla Chantilly me te tipu i nga aporo ki o mahanga ka oti mo te parakuihi tino pai.

• Tuhinga o mua

  Te tunu kai reka

  I te tau 1643, ka kawea mai e Princess Maria Theresa o Spain tetahi taonga o te tiakarete ki Parani, i mahihia he kaikareteretere kingi me te hukareti kua riri tonu mai i taua wa. Ka taea ranei e koe te whakaaro ki a France me te korereterete inaianei? Ko te maimoatanga o tenei parakuihi e kore e kaha.

• 04 o te 05

  Ko te Recipe Waiariki o Belgian
  Ko nga waffles pono Belgian te whakamahi i te rewena ki te whakauru i to raatau waitohu haurangi. Nganahia tenei putanga tuuturu me te kirimini me te rupi, me te puehu o te paura huka.

• Tuhinga o mua

  Nga Toa Ki Te Kaekei Tohu Tohu
  Ko enei hua ki te rewena pango, he parauillade de truffes ranei, ko tetahi rihi hua manu e mahihia ana puta noa i France i te wa roa o te wa o te taraiwa. He mea ahuareka me te pupuhi, ahakoa he mea nui ake ahau ki te mahi i te mea he taonga tino nui, he tikanga mo te waahanga motuhake mo te pounamu me te pata.