Kei te tino au i runga i te aratau hurihuri, me te whakamatautau i tetahi huinga o nga putanga rereke. Whakaarohia mo nga tauira tino pai! He ahuareka rawa, a ko tenei tohutao ko te hua o taku whakamatautau mo te wa tuatahi, me te uiui atu ki a au, he aha te mahi ki taua horopaki motika o nga karepe kapi? Frittata! Ka rite ki te omeleti, ka tohatoha noa te whakakake, a ka tapahia ki roto ki nga waahi ki nga waahanga hei mahi.
No te mea kua whakauruhia nga huawhenua ki roto i nga hua, me tihorea kia tae noa ki te mea he ngawari noa iho, a, i te take o te rīwai reka, ko te tikanga o te wawahi i tetahi paku he pai. Kaore hoki i te mea he roa te roa, he pehea te poto o nga waahanga, mai i te wa e tapahia ai te frittata ki roto, ka tapahia ano hoki nga huawhenua. I takaro ahau ki nga momo rerekē, a he tino pai te pai o te mata e whakamahia ana e koe i tenei tunu maoa - te tunu i nga mea katoa tae noa ki te al dente .
Ka taea e koe te whakamahi i nga huawhenua ka taatai koe me a au tamariki, he tauira noa tenei, ahakoa kaore pea he huawhenua ka taea te huri. Mena kaore he kairakiraki, ka taea e koe te tunu i nga huawhenua - kaore pea i te hauora engari ka reka tonu. Mo te pupuhi parakihe, waihohia tenei ki te huata paati , he kohua nui o te hupa mimiti , me etahi taro paraoa, me pea he huamata matomato , a ka whai ahua ataahua koe.
He aha e hiahia ana koe
- 2 tīpune hinu huawhenua
- 1 te riki, kua hurihia
- ½ rīwai reka, ka hurihia
- 1 te rikiwai whero, ka hurihia
- Te tote me te pepa ki te reka
- ½ te reo zucchini, kua hurihia
- ½ kapu kāpeti kapi
- 8 hua nui
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te kaipatu, me te taraka e 4 inihi mai i te puna wera.
- I roto i te hiko (10-inihi) te whakamaroki-tohu tohu ka wera i te hinu mo te wera reo. Tāpirihia te riki, te rīwai reka, me te rīwai whero, te wa ki te tote me te pepa, me te tunu, me te whakaoho i etahi wa ka timata nga huawhenua ki te ngawari, e 8 meneti. Tāpirihia te zucchini me te kāpeti me te tihi mo te 6 meneti meneti, tae noa ki nga mea ngawari katoa.
- I tenei wa, i roto i te peihana reo, ka pupuhi i nga hua, me te waa ki te tote me te pepa. Ringihia nga hua ki te paraharaha, ka whakaoho ki te whakakotahi i nga mea katoa. Me whakaheke i te wera ki te reo-iti me te tunu tae noa ki te waahi pai o te raro, engari kei te rere tonu te tihi. Tuhia te skillet i raro i te korara. Kohuatia tae noa ki te wahanga o te frittata , 2 ki te 4 meneti. Tangohia mai i te oumu ka noho mo te meneti kotahi rua ranei (tirohia te kakau o te paraharaha!), Ka mahi i roto i te putea. He mahana nui, i te waatea ruma, i te makariri ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Te konutai | 123 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 7 g |