Ko nga aporo hou e whakakotahi ana ki te kirikiri vanilla-i roto i te pirinuku-poto rite ki te waihanga i tetahi kai reka reka e mahi ana i nga wa katoa. I tua atu, ko nga kai kei te waa tonu i roto i te korihi Tiamana. Ko te aha tenei " Kuchen " he tino rongonui i Germany; tata ki te tunu i tenei keke.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Cr met :
- 1 3/4 kapu paraoa
- 2 punetēpu te huka
- 1/4 tīpune tote
- 7 pata punetēpu (tapahia ki nga kahui iti)
- 1 te hua manu
- 1 ki te 2 punetēpu wai (makariri)
- Mo te Whakakī :
- 2 pauna pihikete tunu (penei ko Granny Smith; 4 ki te 5 aporo)
- 2 punetēpu wai rēmana
- 1/2 kapu huka
- 3 hua
- 1/2 kapu kirīmi kawa (ka taea te whakakapi i te kirīmi whiu)
- 1/2 pihi vanilla (he 1 tīpune vanilla te tango)
Pehea ki te Hanga
Whakaritea te Kino:
- Whakaranuhia te paraoa, te huka, me te tote. Tapahia te pata me te huka hua ki roto ki te ranunga tae noa ki te hanga i nga kongakonga. Me tīmata ki te 1 punetēpu o te wai makariri, tāpirihia te wai nui ki te pokepoke hei hanga i te pōro. Tapahia te parai pokepoke i roto i te takai kirihou me te haurangi mo te iti rawa i te 2 haora. (Tuhipoka: he iti, he kowhatu kōwhai o te kiri hua manu kei te noho tonu, kaore e pa ki te putanga whakamutunga.)
- Whakamahia te 2/3 o te paraoa pokepoke, hurihia he porohita nui nui hei taupoki i te raro o te panuku 10-inihi.
- (Ki te iti ake to panuku, kaore e taea e koe te whakamahi i te pihi katoa). Hurihia te paraoa pokepoke i roto i te taura, tuhia ki te titi hurihuri me te raina i nga taha o te paraharaha. Kei te taha o te taha ki raro te whakamahi o te wai me te kaha ki te hiri.
Tips: Me hiri te kawa kia kore he iti, kaore ranei he rerenga. Kaua e manukanuka ki te kore e noho nga taha, ka taea e koe te whakamahi i nga aporo ki te whakanui ia ratou. Ko tetahi atu mahi ki te tu i nga taha ki te noho ki runga, ko te whakamahi i tetahi pata makariri i waenga i te paraoa me te paraoa pokepoke, me te hanga i nga taha kia nui ake ai te whanui ki runga, kia whakahekehia i runga.
Whakaritea Whakaki:
- Taea nga aporo me te tapahia i te hawhe. Ko te aporo me te kapi i nga taha taapiri kia roa te roa (tirohia te pikitia), ka nui te kape, engari kaore i te waa. Kohia nga aporo me te wai rēmana, ka waiho i te taha taatai ki raro i te pungarehu, ka whakakī i te paraharaha.
- Kohuatia te oumu ki 350F.
- Patupatua nga hua me te huka tae noa ki te remoni me te huka. Tāpirihia te pata i te pata i te whakaranu. Mena kei te whakamahi koe i te pini vanilla, toia ki raro, ka wero i nga purapura iti. Tāpirihia te purapura me te tangohanga vanilla ki te whakakore me te whakauru i roto i. (Tipipuri: Whakamahia te karaoke vanilla tupapaku ka mahi koe i te parani raihi me te tiakarete wera. Tangohia i mua i te mahi.)
- Ringihia te ranunga kapi i runga i nga aporo, a tae noa ki te pito o te pungarehu. Whakamahia te paraharaha i roto i te oumu me te tunu i te 35 meneti ranei tae noa ki te ngohengohe nga aporo i te wa i pakaruhia ai te makahi me te kapi kua tata te whakanoho (ka mutu te whakaoti i te mea ka maamahia).
- Tangohia mai i te oumu, te makariri, te tango mai i te puna (kia neke atu i te tango i te mowhiti) ka mahi ki te kirini whiu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Te konutai | 148 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 3 g |