Ko Shashlik te Turk / momo Russian o te kebab. Ko te reme kua tohaina, ka makona ki te tino pai, me nga huawhenua kua tunua e tenei hei kai kai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pauna pauna kua oti te ngako katoa, a ka tapahia ki te 2 "poraka (te waewae me te paku hipi )
- 1/2 kapu rēmana wai
- 1/2 kapu hinu oriwa
- 1 tīpune pepa pango
- 1 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa pepa whero
- 2 riki, he mea kokoti ki te waru
- 1 pihi tōmato reka
- 2 pepa matomato nui, ka tapahia ki roto i te 1-inihi inihi
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana, whakakotahi i te reme, te hinu oriwa, te wai rēmana , te pepa, te tote me te pepa whero. Tukua ki te whakatere i te 2 ki te 3 haora i mua i te tunu kai.
- Te putea mirakahia i runga i nga potae (mo te 6 poraka mo te skewer). Me tino whakamahi i te hinu hinu hinu i runga i te pungarehu i mua i te toenga o te kai.
- Whakanohoia nga huawhenua i runga i nga huinga motuhake, momo momo o te huawhenua. Kei te tunuhia nga kai me nga karepe i runga i nga rereke rereke no te mea ka roa ake te kai ki te makariri.
- Ko te huka kukuna o te Kuki Kuki i runga i te parai, i raro ranei i te kohi mo te 10 ki te 12 meneti, tae noa ki te wa e hiahiatia ana. Tahuri ki te whakarite kia tunu kai.
- Ko te hukareki huawhenua mo nga 5 meneti whakamutunga o te kohi. Tahuri. Ko te huawhenua kia ngawari, engari ngawari. Kia tupato kia kaua e whakakore.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 602 |
| Katoa te wai | 49 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 29 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Te konutai | 93 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 29 g |