Me pehea te tipu, te tiaki me te whakamahi i te Arugula i nga mahi Kariki
Ko te Arugula e mohiotia ana ko "rucola" i Itari, hei "roquette" i Parani, me - i etahi waa, i te nuinga o nga mea - he "toka" i Kariki. He otaota rongonui i roto i nga kai Kariki me te Itari me te whakamahi i te huamata matomato, kua hokona hei otaota wera, he roopu ranei i roto i nga waahanga o te nuinga o nga maakete nui.
Te timatanga, te Hitori, me nga Maori
Ko Arugula i ahu mai i te tonga o Europe me te Mediterranean, engari kua tupu inaianei i roto i te nuinga o nga wa o te ao.
I whakamahia e nga Rangata o mua nga purapura ki te hinu hinu oriwa, a, e kiia ana kua whakamahia nga hononga uri uri ki nga aphrodisiaka e hoki mai ana ki te rau tau tuatahi.
He aha te Arugula e titiro ana
Ko nga rau Arugula he tino taonga, he tae matomato pouri. He 6 ki te 8 inihi te roa, he rite ano ki te ahua o te rarihi me te rau o te rau maana, engari he tohu o te whero i roto i nga uaua e kaha ana ki te whakawhiti. Ko te Arugula i roto i te hapu kotahi ano he kareparāoa, he tipu a Brussels , ko kale.
Me pehea te whakamahi i te Arugula
Ka whakamahia te Arugula i nga huamata matomato hou. He pai te tipu, te huruhuru-huruhuru, ahakoa te ahuakore, he iti ake te ahua o nga rau taitamariki. Ka hangaia e ia he kounga reka ki etahi atu greens. I kiihia nga Roma tawhito ki te whakauru ki te romaine, ki te tihi, ki te hamanga, ki te rihi, me te tiihi.
Whakaarohia te whakakotahi ki nga hua, pēnei i te pears, te karehi ranei rite te Gorgonzola. Kei te pai te mahi ki te hanewiti, ki te tiihi me te tuna, te hua manu, te pati me te raihi, me nga huawhenua.
Ka taea hoki e koe te tihi ki a koe i etahi atu otaota me nga mea kakara - ka taea te tu hei rihi taha ki tona ake. Ko te Arugula kei te whakaatu i nga kai o te Mane i te timatanga o te wa o te Lenten.
Te tiaki i te Arugula
Ka panahia te pounamu hou ki te kirihou, ka waiho ranei ki roto i te putea kirihou. Ka noho pai mo nga ra e rua, kaore ranei, mehemea ka tatari koe ki te horoia kia tae noa ki te wa e rite ana koe ki te whakamahi i aua mea.
Ka timata te kounga o te rau ki te heke i muri i nga ra e toru.
Ngā Mea Tika Tangata
Ko Arugula te puna nui o te rino. He tiketike ano hoki i roto i nga huaora A me te C, me nga hopi me te maha o nga antioxidants, e kiihia ana ki te awhina me te mate pukupuku me te psoriasis. Ka rite ki te nuinga o te karaihe huamata, he iti rawa te pungarehu i roto i nga calories.
Tuhinga
Kaore pea e taea e koe te kite i nga taonga i nga waahi iti o te takiwa, engari ka taea e koe te whakakapi i te waipiro, te paraihepihi, te mimiti, te karaihe me te rauropi i roto i te pupuhi.
Te whakatipu i te Arugula
Mena ka pai koe ki te ahua me te hiahia tonu ki te tuku hou, ka taea e koe te tipu ake. Ka tipu nga purapura i nga waatea i te puna me te raumati wawe. Mena ka tipu koe i te raumati i muri i te raumati, waiho i raro i te rakau kaore he rau taimaha.
Ka taea e Arugula te paari ake i te 10 nga ra, neke atu ranei i te 45 nga ra, i runga i nga tikanga tipu. I te mutunga o te ra o te raumati kaore e patu i te reira - he ahuareka te ahua o te arugula - engari ka nui ake te pungu me te peppery o nga pakeke. Whakamahia nga rau i roto i nga huamata me te tunu kai, me te whakato i nga purapura mo nga momo tipu. Mena ka pakaruhia e koe nga rau o waho, ka piki ake.
Ingoa Hini me te Whakahua
Ko te Arugula te ingoa o RO-kah i te reo Kariki.
Ko tona ingoa Kariki ko te roka, ko te Puku.