Koinei te tikanga pai ki te whakamahi i te tunu karepe ki te maakapi ma te maaka a te kaihoko. Ko te ngawari o te faaineineraa, me te mea hou mai i te tipu o te tipu, e hangaia ana tenei maakete pounamu he tino rongonui mo nga huihuinga a te whānau me etahi atu mahi a te hapori. Mena kaore e taea e koe te uru atu ki nga pika hou , ka tipu ano nga pīti tio i te reka o te makuka .
Ko te tohutohu a Cook : Ki te whakamahere koe ki te whakamahi i nga pīni tiohia, ki te tipu ake, ki te hua o te wa, ka nui ake te nui o te huka mai i te 2/3 kapu ki te 3/4 kapu.
He aha e hiahia ana koe
- 2/3 kapu huka
- 1 kapu wai
- 2 pihi pauna 1/2 (tihorea, wawahia ana, kua tohua)
- 3 punetēpu wai rēmana
- 1/2 tīpune
- raima remoni hou
Pehea ki te Hanga
- Kawea mai te huka me te wai ki te whewhe i roto i te kohua nui i runga i te reo-wera nui. Haere tonu te tunu i te ranunga mo te 4 meneti. Tāpirihia nga pītae ki te parariki te kohua me te tunu i te wera reo, me te whakaoho pinepine, mo te 5 meneti mo nga hua o te tae toharite, 3 meneti ranei mo nga hua maoa.
- Tangohia nga pīti me te tirikara huka i te wera, te whakaoho i te wai rēmana me te huka , me te whakamutu i te pāmahana mo te 5 ki te 10 meneti. Puree i te ranunga kia maeneene ki te tukatuka kai, ki te ruruku rumaki ranei.
- Whakaaetia te puree peach ki te whakamatao ka tukurua i roto i te kai kirikiri e ai ki nga tohutohu a te kaiwhakanao.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1 mg |
| Ngā harotihāhā | 31 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 1 g |