Ko tenei tohutao maamaa mo te bombardy shrimp flambé he kaikawe whakaatu pono. Ka pupuhi te huka me te pounamu me te mahi i te ranu kirīmi kawa mo tetahi rihi ohie me te huatau. He nui te mahi ki tetahi taha o te raihi. Ka pau te waipiro i te wa e mura ana te pauna, na reira kaore he manukanuka e pa ana ki nga manuhiri.
Ki te hiahia koe ki te whakauru i to manuhiri, ko te rama, ko te whakaingoa he tikanga e hiahia ana koe ki te ako. He mea whakamiharo, mehemea ka mahia e koe i roto i te rihi riu i mua i o manuhiri. Mena ko te ahiahi, me te nui o nga matapihi me te kai o te kai, ka puta te rama ki roto i te karaihe, me te whakahua noa. I nga wa e mahi ana koe me nga ahi tuwhera, me tango nga whakatupato. Me mohio koe ki te pānui i enei tohutohu me nga tohu i mua i to tīmatanga.
He aha e hiahia ana koe
- 1/4 kapu pata
- 1 te tipu pauna (ka pekehia, ka whakahou)
- 1/4 kapu winihi bourbon
- 1/4 kapu kirīmi taimaha
- 1 te tōmato reo (kua pihi)
- 1 punetēpu te rēmana wai (hou)
- te tote ki te reka
- pepa pango ki te reka
- 1/4 kapu chives (minced)
- Te tunu: te tote, te peanana toha
Pehea ki te Hanga
- Motuhia te pata hinu 2 i roto i te parai paraoa i te roa o te whakawera. Tāpirihia te 1 pauna i te tihorea me te tipu i te tipu me te tipu mo te meneti kotahi.
- Tangohia mai i te tahuhu me te tapiri i te 1/4 kapu pounamu ki te paraharaha. Ka muru ki te whakaeke ahi ka roa, ka hoki ki te wera. Tiri kia mura te ahi ka puta atu. Tangohia te koikoi me te koko tipu me te mahana.
- Tāpirihia te 1/4 kapu kirīmi taimaha me te 1 tōmato tohua ki te paraharaha. Kohuatia me te whakaiti kia maroke, ka tapirihia he 1 punetēpu wai karepe hou. Te wa ki te reka ki te tote me te pepa.
- Hoki atu ki te paraharaha me te tunu reka kia tae noa ki te mahana. Kaua e whakakorea, ka kaha ke ranei te koikoi.
- Tauhihia ki te 1/4 te kapu ka pupuhi te tiihi me te pecans kapi, ki te whakamahi. Mahi ki te taha raihi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Te konutai | 683 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 28 g |