Ko te refrigeration ko te hoariri o te tōmato hou
He mano nga momo momo mato i roto i te huinga o nga ahua, tae me nga rahi. Ko nga ahua o te nuinga o te wa e hurihia ana (Beefsteak me te ao), te ahua pear (Roma) me te iti-nui (Cherry and Grape). Ko nga momo tiihi ka iti ake te waikawa me te iti ake o te ahuareka o o ratou hoa whero. I roto i te United States i tenei ra, ko te toenga ko te tuarua kei te kohi anake ki nga rīwai.
Te Tīpakonga Tomato me te Storage
A, no te tīpako i te tōmato i te mākete, whakamahia tō ihu.
Whakamutua te puawai (kaore i te pito). Ko nga mea tino reka ka whai hua reka reka. Kaua e tatari nui mai i nga mea kei roto i to maakete, ahakoa ka taatohutia
Tīpakohia te tōmato e huri noa ana, ka nui, ka nui te taimaha mo to ratou rahi, kaore he pakaru, he kino ranei. Me tautau te kiri, kaua e maama. Whakaorangia te tōmato hou hou i roto i te hauhautanga, te pouri, te taha-ki raro, me te whakamahi i roto i nga ra torutoru.
Ko te refrigeration ko te hoariri o te tōmato me te whakakore i te kiri me te huri i te mealy kiri. Ko te kaipupuri he pūhui ingoa ko te Z-3 hexenel, e whakaatu ana mo te kakara me te reka o te kawa . Ko te tukanga whakawhanaketanga e huri ana i te waikawa o te tomomato o te tomato ki te Z-3 e kore e makariri te mangai o to tatou mangai me to ihu. Mena me whakamaroke koe i te tōmato, tangohia i roto i te āhua o te haora i mua i te whakamahi i te reira kia hoki ai ki te pāmahana rūma hei whakaora i tetahi mahinga Z-3.
A, no te hotoke i to kari, ka taea e koe te whakaora i etahi o nga tiimata kaore ano kia maakatia e te whakauru i roto i te niupepa me te here i roto i te rohe hauora i waenganui i 55 me te 70 nekehanga F mo te rua ki te wha wiki.
Kaua e nui atu i te rua hohonu te rongoa ia ratou me te tirotiro i nga wa e whakamahia ana e te hunga kua timata ki te maoa. Kaua e tatari ki a ratau kia rite ki nga mea kua oti koe ki te waina, engari ka pai ake pea i te hokohoko.
Kohuatia Tomatoes
Ka tae mai nga tōmato tipu i roto i te maha o nga momo, tae atu ki te katoa, te tapatapahi, te pakaru, te whakapiri (te maoro), te puree (te uaua), te ranu (he ahua ke atu i te puree me te nuinga o nga waahi), me te wai (te nuinga o te pire i tangohia).
Me whakamahi te tumato tire kaore i whakakorehia i roto i nga marama e ono. I te whakatuwheratia, te rongoa i roto i te pouaka whakaata i roto i te pouaka whakawera hei te wiki kotahi. Ka taea te whakakore i te pihi tōmato me te ranu mo te rua marama. Whakaorangia tetahi punetēpu o te whakapiri tōmato i roto i ia wāhanga o te papa pereki, ka puta mai i te wa ka tioke, ka hiri i roto i te haurangi rererangi mo nga taputapu i mua i te tohua ki nga hupa me te ranu. E kore e hiahiatia kia tukunahia i mua i te whakauru ki o raatau tohutao i roto i te nuinga o nga keehi.
Te tihi i nga Tomato
Mena he waahi toa koe, me whakaaro koe ki te miihini i to momo mimiti nui atu i te tipu o te whare . He pai noa ake, he pai ake te reka me te ahua, ahakoa kaore e pai ana mo te whakamahinga hou.
Hei peke, horoi me te maroke. Whakauruhia nga peke kirihou ki te ziptop, ka peke i te rangi me te kakau witi. Kaore e pai te peera me te whakarewa. Ka pakaruhia te kiri, ka rere ke nga kiri. Ka tino pai mo nga rihi tunu, ka pupuri tonu i taua tipu hou, kaore i te tunu, i te tipu.