He nui te riu. Ko te pounamu nui me te paraihe-otaota hera i tunua ki ona ake riu he pai ake! Ko tenei tikanga e whakaputa ana i te mimiti, me te paraoa pai, me te pungarehu e whakanui ana i te reka o te reka e pai ai nga tangata katoa i te tepu kai.
He mea nui kia kite i te riu nui kia kaua e tunua atu i te reo-rare. Ma te mahi i te tihi i te kai. Mena he pai ake etahi o nga manuhiri ki a koe, whakamahia he mahinga kaikai me te tuku noa i te hinu pupuhi wera i runga i te paraoa. Ka tunu tenei ma te iti ake ka arohaina e ratou.
He aha e hiahia ana koe
- 1 nga riu e toru
- rihi rīpene tuatahi , iti iti me te riu piri, i te pāmahana rūma
- 2 punetēpu
- te tote kosher
- Tapahia te whenua hou
- pepa
- 6 piro
- kāriki (tapahia ki roto i te 1/2 inihi inihi)
- 1/2 kapu tapatapahi riki
- 2 punetēpu maoa hou
- horseradish (kite Notes)
- 2 punetēpu hou
- oregano rau
- 2 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 1/4 kapu
- mayonnaise
- 1/2 kapu maroke whero
- waina
Pehea ki te Hanga
Tipipato Tere: Mo tenei tikanga tunu ki te mahi, he mea nui kia tae atu to rou rimurawa ki te rino o te rino i mua i te whakatakoto i roto i te oumu.
- Whakaritea te pungarehu ki te taumata o raro i roto i te oumu. Kohuatia te oumu ki te 450 F.
- Tangohia te tango o te pupuhi i te wheua kia mau tonu nga wheua ki a ratau (me tuku taau kai ki a koe). Whakanohoia nga wheua i raro o te paninga nui nui. Ka waiho nga riu hei raera mo te roi.
- Horoihia nga riu e rua me te tunu me te atawhai me te tote me te pepa.
- Whakamahia te karika , te riki, te horseradish, te oregano, te paraoa, me te mayonnaise i roto i te tukatuka kai me te pupuhi tae noa ki te hanga i te parai maeneene.
- Patohia te karika te whakapiri ki nga taha katoa o te paraoa me te tuhi-taha ki runga i te riu riu i roto i te paraharaha.
- A tuu i te paraharaha i roto i to oumu o mua i te wera me te tunu mo te 20 meneti.
- Whakaitihia te wera o te wera ki te 275 F. Whakapaia he 1 1/2 haora ranei, tae noa ki te whakauru i te thermometer kua oti te whakauru i te pokapū o te roi, he mahana o te 110 F mo te reo-rare. (Ka haere tonu te tunu ki te tunu i muri i te tango mai i te oumu.) Tirohia i nga wahanga 10 meneti kia tae noa ki te paanga e hiahiatia ana.
- Nekehia te pupuhi me te riu ki te rihi me te mahana. Me noho ki te 15 meneti i mua i te whakairo.
- I tenei wa, ringihia nga taraiwa mai i te paraharaha ki roto i te kaitohu kaiaka, te karaehe karaihe ranei. Ko te Siphon te kape me te waihui.
- Whakanohia te paraoa tunu i runga i te puna-te wera nui me te whakanui i te waina whero. Whakawhanahia te paraharaha ma te whakaoho ki te tango i nga paraihe parauri mai i te raro o te paraharaha.
- Kohuatia tae noa ki te iti o te hinu i te haurua - e 5 ki te 8 meneti.
- Tāpirihia te hupa mīti, te hinu pīti i whakatohia, me te wai katoa i kohia i roto i te rihi. Kuki, te whakaoho pinepine, tae noa ki te iti iho i te hawhe.
- Tapahia te rimurati me te riu motuhake. Mahihia me te ranu iti o te parai, me te kawa o te Horseradish Diet Sauce .
Tipiri: Whakamahia he kaikawe paraoa hei kai ki te tarai i te horseradish. He pai ake, tere, he maama ake i te pouaka pouaka. Kia tupato ki nga parai ka tahu i to kanohi me to ihu.
Whakatuwheratia te matapihi me te pupuri i te tukatuka kai i te roa o te ringa i te tango i te taupoki.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 170 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Te konutai | 2,079 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 3 g |