Ko te broccoli kohua he tino ngawari me te kai kai. Ko te ahuareka, he tino ngawari te mahi o te broccoli. E toru nga huarahi tere mo te taraiwa: i roto i te paraharaha, me te mokima, i roto i te miihiniiti. Kimihia tetahi e mahi pai ana mo a koe, o to kai reka, me to ahuatanga.
Ko te maama e whakaiti ana i te reka o te kawa i te wa o te kawa, me te ako i tana reka me te reka o roto. Ko te pihikete teitei o te tote me te pepa, ko te pata o te pata ki te whakarewa me te reka o te tira, te tauhiuhi o te ranu heihei, te tamari ranei mo tetahi mea ngawari me te ahuareka, me te taakawai o te hinu haamae ki te tino tohu i te paoa.
(Ko te akoranga, ka taea e koe te haere mo tetahi waahanga whakahirahira me te tihi ki runga ki te ranu tiihi.)
Pehea ki te Broccoli Steam I te Pan
Koinei te huarahi pai rawa atu ki te broccoli pupuhi me te arahi ki te tuhinga tino pai.
- Kawea mai i te 1/4 inihi o te wai ki te whewhe i roto i te parai nui parai.
- Tāpirihia he 1/2 tīpune te pai o te moana o te moana, me te iti noa iho o te ringaringa me te ki te 2 pauna o te parapara me te horoia o te tunu broccoli.
- Hokihia me te pupuhi tae noa ki te ahuareka o taau e pai ana (mo te 3 meneti mo te ngawari me te tae ki te 8 meneti mo te tunu katoa, he paraoa ngawari).
Pehea ki te Broccoli Steam I roto i te Poaka Hoko
Ko te tikanga maamaa o te taraiwa e whakamahi ana i te kete steam ka whakauru ranei.
- Kawea mai ki te kohi o te wai ki te whewhe i raro o te kohua kei roto i to kete kete toenga ranei, tohua ranei.
- Whakamahia me te horoi i nga pihikete broccoli i roto i te kete o te steam, i runga i te wai kohua , te taupoki, me te pupuhi tae noa ki te ngawari ki te ngau, me te 3 mo te ngawari me te tae atu ki te 8 meneti mo nga waahi reka.
Pehea ki te Broccoli Steam I roto i te Miihini
He tino tere, he maenehe hoki te pihikete i roto i te moaiti. He mea uaua ki te tango i nga huawhenua ki te maatau me te taumata o te mahi.
- Whakanohia he kohuatia broccoli hou ki te wai e mau tonu ana ki a ratou i roto i te nui o te miihini miihini-haumaru. Me noho te wai iti o te wai ki raro o te peihana. Mena kaore koe e kite i te wai i te raro o te peihana, tapiritia he punetēpu o te wai.
- Kapihia te peihana ki te kaitautoko-haumaru-haumaru ranei te pereti (karo i te takai kirihou i roto i nga miihini) me te tunu i te kaha teitei mo te meneti kotahi. Te whakamātautau mo te ngoikore me te tautuhi i nga wahanga 30-rua tae noa ki te hukahuka o te broccoli ki to hiahia. Ka taea e te Broccoli te pupuhi i roto i te moitiiti ka hiahia kia iti te whakainu, te whakamaroke ranei i runga i te nui o te wai i whakamahia e koe me te kaha o te miihiniiti.
I tua atu i te kai i te broccoli i ona ake ake, ko te broccoli te waipiro he nui te whakairi mo te rīwai tunu, he pai ki te hua o te pihi, ka taea ranei te whakakii me te mahi hei kai pepe. Ka taea te maroke me te whakamamaehia te hukapihi-tewari me te whakamamae ka mahi i te makariri, me te mea he maoa huawhenua mata me te toenga.