Ko te Moustos, he karepe ka whakamahia, ma te whakamahi i te wai i tohia mai i nga karepe hou. I roto i te Kariki, ka nui te rahi o nga waahi i te wa o te kotinga karepe o Mahuru, a, he kaupapa nui mo nga tamariki. He pai te utu, ka taea te whakamahi puta noa i te tau.
E whakamahia ana a Moustos ki te hanga petimezi , he tirikara karepe i mohiotia mai i nga wa onamata e whakamahia ana hei tire heihei , he karepe karepe ( Moustalevria ), me etahi momo reta.
He aha e hiahia ana koe
- 10-11 pauna huawhenua whero ranei whero Mahuru (i roto i nga pounamu, me nga kakau)
- 1/3 kapu pungarehu rakau (1/8 kapu ranei nga hua o te wai)
Pehea ki te Hanga
- Ki te whakamahi i te pungarehu rakau, tauhiuhia nga karepe ki te pungarehu rakau i mua i te tīmatanga. (Mahi i nga waahanga ka taea te whakahaere.)
- I roto i te kohua nui, kapihia te karepe ma te ringa (ka whakamahi ranei i te kape karepe ina wātea ana) ki te tiki i te wai ka taea.
- Ringihia te karepe me te wai i roto i te hikoi, kohikohi i te wai i roto i te peihana nui ranei i te kohua.
- Makahia nga kiri, nga kakau, nga purapura, me nga purapura katoa.
- Ki te whakamahi i nga huahua, whakaurua ki te kohua i tenei wa.
- Kawea mai te wai ki te whewhe, ka rere atu i te kohu e piki ki runga. Kohuatia mo te 5 meneti.
- Waiho te kohua i runga i te kaitahu, te wera i te wera, ka noho mo te 5 meneti, ka huri i tetahi pupuhi ka eke ki runga. Tangohia i te wera me te tuku kia whakamataohia.
- Me riringi ngawari ki te whakauru i nga tihana ki roto ki nga pouaka, ki te peihana ranei, kia tupato kia kaua e ringihia te reta. Ko te karepe maroke me tino whakamahi i te karepe.
Tuhipoka:
- Ka hanga e ahau tenei i roto i te pauna o te 11 pauna karepe i te wa no te mea kaore taku kohua e mau atu i te wai. Engari, ki te whai koe i te kohua nui (momo pounamu miraka), ka taea e koe te mahi atu.
- Waihoki, tauhiuhia nga karepe ki te pungarehu rakau, ka whakanohoia ki roto i te putea kirihou kirihou (momo putea). Whakamahia te putea kia mau. A tuu i te putea i roto i te pupuhi nui, uhi nga waewae ki te peke kirihou (hu wera) me te takahi i te karepe. Whakanohia te wai ki te kohua mo te tunu i runga ake. He waimarie nui mo nga tamariki!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 434 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 13 mg |
| Ngā harotihāhā | 112 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 5 g |