Koinei te maimoatanga reka me te reka o te raihi parai raihi he tere ake te hanga i te nuinga, no te mea kei te tīmata koe ki te pilafiti raihi . He pai rawa te mahi i roto i te wok , engari ka taea ano hoki e koe te whakamahi i te raupapa rorohiko ki te kore koe e wok.
He aha e hiahia ana koe
- 3 tbsp. hinu hinu
- 2-3 kapu whakakorea te raihi raihi OR te matao makariri
- raihi
- 1 (7-ounce) ka taea e te waipuke whero (peita)
- 1 kapu pīni pēpi
- 2 hua (ka whiua)
- 2 tbsp. iti te konutai soy sauce
Pehea ki te Hanga
- I roto i te hikaweka taimaha ranei i runga i te reo-te wera nui, te hinu oriwa wera. Whakanuia ma te whakapaipai i te pilafiki raihi maoa ranei te raihi tunu tunu me te paraihe mo etahi meneti hei whakamahana.
- Tāpirihia te paramoni me te pīni tio; te whakaoho mo te 3-5 meneti tae noa ki te wera o te pana. Panuhia te ranunga ki nga taha o te hikaweka, te wok ranei, me te tapiri i nga hua kua whiua.
- Ko nga hua kapi tae noa ki te waitohu, ka whakaohohia nga hua ki te ranunga riki. Horoihia ki te ranu me te haumaru mo tetahi atu meneti ka rua ranei, ka mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 782 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Te konutai | 546 mg |
| Ngā harotihāhā | 121 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 28 g |