He kai, he pehea te hanga, me nga mahi pai rawa.
Ko te kirikiri he ranunga o te waiu, te kirimiri, te huka, me etahi atu kai atu, kua tohaina ki roto i te ngohengohe ngohengohe, te ahuareka ki te whakamahi i nga tikanga motuhake. Ko te kirikiri he rongoa rongonui mo nga rau tau, engari he mea noa mai i te whakamahinga o te whakamarani. Ko te painga o te maimoatanga o te kirikiri kua arahina ki te maha o nga rereke kirikiri tae atu ki te paowa tio, te miraka miraka, me nga momo kore miraka i hangaia me nga kai rite te waiu kokonui.
Te waipiro kawa
I roto i te United States, me uru ki te kirikiri te 10-16% te waiu miraka. Ko te nuinga o nga kirikiri hukareka te waiu he nui ake te ahua o te wai, no te mea kei roto i te wai iti o te wai, a he iti iho nga tioata tio. Ko nga kirimati he iti iho i te 10% nga pata o te waiu e kiia ana ko te "waiu huka", he pai ake ranei, "te ngako iti" te kirikiri cream.
I tua atu i te waiu, i te kirimiri ranei, he maha nga wahanga o te kirikiri e mau ana i nga hikoi, penei i te tumuaki, hei awhina hei pupuri i te ranunga i te taurite. Ko te nuinga o te kaimoana me te huka ka tohaina ki te whakarato i te reka reka e hiahiatia ana e te nuinga o te iwi. Kaore he huka i whakaurua he momo kirikiri kua paingia me te whakawhirinaki ki te kohinga o nga hua me nga kai waiu taiao mo o ratou reka reka.
Ko te momo momo reka me te whakauru i roto i te kirikiri e pupuri tonu ana i te rongonui ki nga kaihoko. Mai i nga hua o te mango me te pamekaranete ki nga reka kore e rite ki te kawhe me te pungarehu, ko te mano o te reka o te kirikiri, he mea reka, he reka hoki, i hangaia i nga tau.
Pehea e Hangaia ai te Kiriu
Mena ka waiho e koe he pounamu miraka ranei i roto i te paraihe, ka mutu koe ki te poraka pakari o te wai maroke, ehara i te kirikiri ngohengohe, te kirikiri kirikiri e whakamahia ana e matou. Ka whakamahia nga tikanga motuhake hei hanga i te kirikiri e hanga ana i nga tio tio iti, ka whakauru hoki i te hau, e whakaputa ana i te tuhinga ngohengohe.
Ko te kohi tonu o te kirikiri, ahakoa i te ringa, i te ringaringa ranei, ka whakarite he nui nga kiripiri tio te nui ki roto i te ranunga. Ko te tukanga hurihuri hoki ka whakauru i te rangi me te hanga i te kiko-rite rite, me te whakahou i te ranunga.
Ko te tote, e whakaheke ana i te wai whakaheke o te huka, e whakamahia ana i roto i te tukanga kirikiri. Ina whakahekehia te hukarere o te huka, ka tere ake te wera mai i te kirikiri kiripiri, ka tere ake te tere ki te tihi. Ko te whakakore i te ranunga ka hohoro te whakaputa i nga tio tio iti iti me te hua o te mutunga. Ko te tote e whakauruhia ana ki te hukarere kaore e tae mai ki te kirikiri me te kore e pa ki te ihirangi konutai. Kei te whakakiia te huka i te huka tio i roto i te ruma kiripiri o roto e pupuri ana i te kirikiri me te tote.
Ka taea hoki te whakamahi i te hauota wai me te huka maroke ki te hanga i te kirikiri, me te mea hoki e mahi ana i te mahinga tere. Ko te maimoatanga rongonui rongonui, ko Dippin Dots, he poari iti o te kirikiri e hangaia ana me te hauora wai hei whakapoke i nga pata iti o te kirikiri.
Pehea ki te Tiaki Tote Ice
Me pupuri te kirimati kia rite ki te makariri i te wa e kawe mai ana i te toa ki te kainga. Ko te tukanga o te whakaheke me te whakatipato ka taea te hanga i nga tio tio nui me te whakaiti i te tuhinga maeneene, ehara i te mea pakeke ki te kapi engari iti iho i te ahuareka ki te arero.
Whakaorangia te kirikiri i roto i te waahanga matua o to paatai, kaua i te tatau, kia mohio kei te noho tonu i raro i tana waina. Ko nga mea kei roto i te tatau matapihi e kitea tonu ana ki te hau wera i te wa e whakatuwheratia ai te tatau, ka taea ai te whakahou i te huringa me te whakahoutanga me te whakaiti i te kounga o te kirikiri.
Hei karo i nga kiripiri tio me nga reka o te tihi mai i te whakauru ki roto i to kirikiri i muri i te whakatuwheratanga, tohua noa tetahi waahanga kirihou ki te mata o te kirikiri, ka whakakapi i te taupoki. Ka whakarato tenei i te parenga mai i te hau me te makuku i te mea kei te rongoa i roto i te parani. Mo te reka pai me te ahua, ka pau te kirikiri i roto i te marama o te hoko.