Whakaahua Whakatikatika, Me pehea e Whakamahia ai, me te wahi i kitea ai
Ko te pawera ko tetahi o nga pihi reka e rima, a ko tetahi e tino aro nui ana ki te tangata. Ko te kaha ki te kite i te kawa e whakaarohia ana ko te ahua hei tiaki ia tatou i nga tipu me nga atu matū, e tino reka ana i te kawa. Ahakoa he kino te kino o te kawa, ka taea te whakamahi ki te hanga i nga potae ataahua. Kei roto i te maha o o tatou kai tino pai ko te kawarete, te kawhe, me te pia.
He aha te mate o te mamae?
Ka taea te whakaahua koinei te ahua o te reka, te pungu, te whakarekereke ranei. Kaore i te reka te kawa ranei, kaore ano hoki i te kawa, engari ka tae ki etahi wa ka uru atu ki enei awangara. Ko te nuinga o te iwi e whakahē ana ki te reka o te reka, engari he hiahia ki a ia ka taea te hoko. Ko nga kawakore kei te pH paku, pēnei i te houra tunu, he nui te reka o te reka.
Kua kitea e te rangahau rangahau ko etahi o nga tangata ka nui ake te paanga ki nga reka kino atu i era atu. Ko enei tangata e kiia ana ko "nga kainohu" me te nuinga o nga uri o Ahia, o Awherika, o te Tonga. Ka taea e te kaitautoko te whakamarama he aha i kitea ai e etahi tangata te reka o te huawhenua kaore e pai. Ko te nuinga o nga huawhenua kei roto i te kawa, ina koa.
He aha nga Kai Kairangi?
He pai te mohio o nga kata pango, mo o raatau kawa. I te nuinga o nga wa, ka piki ake nga huawhenua kapi i te kawa ka pakeke. Mo konei, he maha nga iwi e hiahia ana ki nga kotiro taitamariki ataahua ki o raatau pakeke me te kawa.
Ko nga karaihe e tino mohiotia ana mo to ratou reka koiora, ko te kale, ko te greens, ko te broccoli.
Ko te Kaikohu tetahi atu kai e pai ana mo te reka o te reka. He kawa tino kawa te kokoroke o te koko, ka taea te whakamahi ki te whakatau i nga reka ano he reka, he kai reka ranei i roto i era atu kai. Ko te whakakini i te huka me te kirīmi ki te koko ka tino whakaiti i tana kawa, ka tino pai ake.
Waihoki, ko te kawhe pango he tino kawa. Ahakoa ka taea te whakanui i te huka me te kirimiri ki te whakaiti i te kawa, ka tupu te nuinga ki te reka o te kawhe pango. Ko te momo pīni me te tikanga ahurei ahurei ka pā ana ki te kawa o te kawhe.
He pai te mohiotia o nga kiri o te Citrus e tona kawa, ko te nuinga o enei e noho ana i te pith ma. Ka rite ki nga mea tino kawa, kaore e hiahiatia ana ki a ia ano, engari ka whakauruhia me etahi atu mea reka, ka taea e ia te whakarato i te waa me te pauna. He maha nga tipu kapi ki te whakauru paraoa, ki nga inu reka ranei ki nga kai reka mo tenei take. Ko Orange Marmalade he tauira pai mo te pai o te kawa me te reka.
Ko etahi atu hua me nga huawhenua e whakarato ana i nga reka kawa ka uru mai ki te karepe, te tira kawa , te karai te pua nani, me te oriwa. Ko nga inu pēnei i te wai tonic, te pata , me te tea tea ka kiia he kawa. I mua i te mawehe atu i nga kai kawa i te wa kei te heke mai, tuhurahia me pehea e taea ai te whakauru ki nga reka reka ki te hanga i tetahi tohu whakaari me te rekareka.