Ka tukuna e Chives te reka o te riki me te whakapaipai ki te karanga ki etahi momo rihi
Ko Chives, he mema o te hapu riki i Ahia me Uropi, kua neke noa ake i te 5,000 tau. Engari kihai i tino mahihia hei kai tae noa ki te Waenga Ake. Ko te ingoa botanui , Allium schoenoprasum, e ahu mai ana i te reo Kariki ko te reek-rite te reek . Ko te ingoa Ingoa o te reo Ingarihi e puta mai i te Latin cepa , te tikanga o te riki , ka hurihia i roto i te French.
Ka tohua mo to ratou reka reka, ko tenei mema iti rawa o te whanau riki he maha nga whanaunga kei te tipu haere i nga rohe o Te Tai Tokerau, tae atu ki nga whara me nga kara .
Ka tipu a Chives i roto i nga pupuhi ano he tarutaru, ka tuku i nga rau kikokore e tupu ana ki te 12 inihi. Kaore i rite ki te riki o te riki, kaore he papa nui i raro. Ko nga rau e whakarato ana i te reka, me te maimoatanga o te kai maoa hei otaota, me te whakauru ia ratou i te mutunga o te tunu kai hei tiaki i to ratau huru me te tae.
Nga Kai Tiaki
He tipu tipu, he ngawari te korero o nga korero mo te kaiwhakahaere o te kainga, tae noa ki te hunga e pa ana ki te papa parauri. Ka tipu ake i te nuinga o nga momo oneone, ka tipu i roto i nga kohua, kei te whenua ranei, ka ora i ngaa waatea-kore. Mena ka tipu ake koe, ka manaakitia koe i te puna me te raumati me nga puawai lavender pai e rite ana ki te puffball pai. Ko enei kai reka he patu mo tetahi rihi. Engari, kia mohio ko te reka o te rau kiore ka kawa i muri i nga puawai tipu. Kia kore ai e tipu, ka pangia nga rau i runga i te waa.
Te Marae Marae
Ko te whakaaro o tetahi o nga otaota i roto i te pounamu French, he pai te pai o te tipu me nga ahua o te kaimoana, ka tae mai ano he mea whakapaipai i nga hupa pata.
Ka hangaia e ratou i nga wa katoa nga ahua o te pikitia i roto i nga tohutao mo nga otaota potato me te macaroni. Ka whakanuia e te Chives nga hua me nga omelets me nga taarai mo te paraoa. Ka tipuhia e ratou he huari huamata me te whakapaipai i te peihana. Hei hoa hoa mo te tiihi kirīmi me te kirīmi kawa, ka taea e rātou te whakairi i te rīwai tunu ki te kai kaikai.
Ki te pupuri i te puna pai o te tihi ki te ringa, uruhia nga tipu ki te pata maeneene, ka hurihia ki roto i te rakau, ka tunuhia kia tae noa ki te tipu ano, ka tapahia nga tipu hei hiahia ki te whakarewa i nga pihi me nga huawhenua.
Ka taea e koe te hoko i roto i nga pungarehu, kaore i te whakarato i te reka o nga rau hou. Mena kaore e taea e koe te tipu ake, titiro mo nga tipu hou ka kohia ki nga otaota i roto i to toa toa. Ko nga rau kia maama me te kaha, me nga mea kakara. Kei te pai nga taonga kei roto i nga pepa pepa i roto i te pouaka huawhenua o to pouaka pouaka. Whakainumia i a ratau i mua i te whakamahinga.
Ētahi atu kōrero mō Chives
Kei te rite ki te tiki i to awangawanga? Tirohia etahi atu rauemi hikaka ki te ako ake:
• Te whiriwhiri me te rokiroki o Chive
• Ko te Raraunga i waenganui i nga Chives me nga Kiriki Chives - FAQ
• Kairangi Kai Kai
• Chives me te Hauora
• Ko nga tohutao Chive