Ko tenei tohutao horoi maroke a Texas-ahua ko te huarahi pai ki te kowiri i te pupuhi pihikete . Kia mahara, i te wa e tono ana koe ki te pupuhi, mahi ki te horoi i roto i te kai kia tae ai te reka ki roto.
I roto i te ahua o Tex-Mex, ka peia e tenei kape mai i te pepa cayenne me te puehu kirika wera. Ka taea te whakarereke i te wera ki to hiahia, engari ka waiho i etahi atu, kaore tenei e waiho hei kai ma te Tai Tokerau.
Kaua e waiho i te "brisket" te tautuhi tohu ki a koe ki te he; kaore e pai ki te whakamahi i tenei putea ki etahi atu momo kai ano he poaka, he reme, he kai reka, he heihei me te kaimoana. A, no te whakamahi i te putea i runga i te heihei, kia mohio ki te tiki i raro i te kiri me te tihi o te kiri.
Ko tenei tohutao he nui rawa atu ki te 5 pauna o te kai, ka nui ake pea ka tunu koe mo tetahi kai, na ka taea te penapena i nga toenga o te repu mo te whakamahi i muri.
He aha e hiahia ana koe
- 5 punetēpu
- paprika
- 3 punetēpu te tote
- 2 punetēpu karika puehu
- 2 punetēpu te paura riki
- 1 punetēpu pepa pango
- 1 punetēpu te parāoa maroke
- 2 tīpune cayenne pepa
- 2 tīpune kumine whenua
- 1 tīpune hinu coriander
- 1 tīpune hekene maroke
- 1/4 tīpune
- te wera iti
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana koko, ka papakihia te paprika, te tote, te paura karika, te puehu riki, te pepa pango, te pahiri maroke, te pepa cayenne, te kumine, te coriander, te oregano, me te puehu kirika wera tae noa ki te pokepoke.
- Kua rite te rihi ki te tono ki te piripiri, ki tetahi atu pūmua rānei o to kōwhiringa. Horoihia te reira i runga i te tihi me te tarai i te reira i runga i nga taha katoa. Kaua e waiho te puranga katoa o te rihi i roto i te peihana, ka waiho i te potae i roto i te mea na te mea ka whakapokea e koe nga otaota katoa e kore e taea te whakamahi.
Tuhipoka: Ka taea te hanga i tenei rupi ki mua o te wa. Tiakina tetahi kapi (ko te take tenei mo te tauhiuhi i runga i) i roto i te pouaka rererangi i roto i te haurangi, pouri mo etahi marama. Kaua e rokiroki i roto i te pouaka whakamātao na te mea ka puta te tukurua me te paanga ki te reka me te rite.
Ko te Rewena Panuku me te Wet Rub
Ko nga ruinga maroke e rua me nga rubs tukutuku ka whakatutuki i te kaupapa kotahi; ka whakarei ake i te kai, ka taea hoki te whakatipu i te kai. Ko te mea pai ake, kei waho tonu te kaiwhakawa. Koinei te mea e pai ana ki a koe. Mena kaore koe i mohio, whakamatautauria he waahi.
- Rubs Ruke: Ka tīmata te ranunga riu maroke me nga tumu-huka, me te tote. Na, he tino pai ki a koe mo nga mea kakara me nga otaota e whakamahia ana e koe. Ka taea e te huka te maama, te parauri, te turbinado, tetahi atu ahua ranei, a ko nga mea kakara ka taea te pai ki a koe. Ko te kape maroke ka makahia ki te potae kei te mahi tahi koe, he mea tunu, he tunu, he tunu ranei ma te whakamahinga o nga tikanga e rua.
- Rupupuku Wet: Ko te waiu maimoatanga, ko te ingoa e tohu ana, kei roto te huka i roto i te puka wai rite molasses ranei te honi, te tote, nga mea kakara, nga otaota maroke, hou ranei, me te hinu. He rite te rite ki te whakapiri matotoru me nga painga he pai ake te noho ki te kai, a, ka taea e te hinu te awhina i te kai mai i te whakamaroke me te piri ki te parai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 21 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,750 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 1 g |