Ko nga wheia reka reka ko te whetū o tenei kai reka. Ka tunuhia nga cherries ki te whakakii i te pihikete matotoru, ka tunuhia ki te maoa ki nga rakekene me te pupuhi ngarahu.
Whakamahia nga tihi tapatapahi, nga pekani ranei i roto i te ngahau reka o te huka parauri. He ara pai tenei ki te koa ki nga cherries hou.
He aha e hiahia ana koe
- 4 kapu pai reka reka (pakaru)
- 3/4 wai wai
- 3/4 kapu huka
- 2 1/2 punetēpu kānga
- Mo te Whakatauranga Crumble:
- 4 punetēpu pata
- 1/3 kapu he huka parauri
- 1/2 tīpune te hinamona
- 1/2 kapu te paraoa-katoa
- 1/2 kapu pango (peketi ranei, tino tapatapahi)
Pehea ki te Hanga
- Te wera heihei ki te 375 F (190 C / Gas Mark 5). Ka werohia nga ramekene e 7 ki te 8-huinga ranei e rima ki te ono 5- 6 ranei nga ramekins ranei, me nga koko mo te otaota ki te tunu tunu me te pata iti ranei i nga puna me nga taha.
- I roto i te kohua reo, whakakotahi i nga cherries, wai, 3/4 kapu huka, me te 2 1/2 punetēpu o te kānga. Whakanuia ki te whakakotahi me te pani i te paraharaha i runga i te wera reo. Kawea mai ki te whakaiti; whakaitihia te wera me te koroka, ka kitea, mo te 10 meneti, te whakaoho pinepine.
- Wawehia te ranu o te kirika i roto i nga ramekins e 7-8-waru ranei (e 5 ranei ki te 6 nga rameke iti iti ranei te kapu piupiu).
- Whakakotahitia te kai me te whakamahi i nga maihao, me tauhiuhi ano ki runga i ia ramekin katoa.
- Whakanohia he rakeke i roto i te oumu i mua i te kohua me te pepa pepa tunu ranei i runga i te peke i raro nei hei hopu i nga ngongo. Ka tunuhia mo te 25 ki te 30 meneti, tae noa ki te parauri i te pihi me te miraka.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 421 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Te konutai | 241 mg |
| Ngā harotihāhā | 68 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 4 g |