I tono mai a Jerry Soucy mai i te Kotahitanga whakataetae ki ahau i tenei tohutao, he pai ake ranei, he tukanga mo te whakarite i te kai reka Ice cream i runga i to tunu tunu. Koinei te mea e hiahia ana koe kia kite.
He aha e hiahia ana koe
- 1
- pene pauna (rahi te rahi, te tio)
- 1 ki te 2 pints ice cream (to koutou pai, te kounga ice cream teitei, maroke maroke)
- 6 nga hua manu
- 1 tīpune kirīmi o te tartar
- 1/4 kapu huka
- Mo te Raa:
- 2 tipu cranberries
- 1 kapu huka (nui ake iti iho ranei ki te reka)
- 1 te haukiri i te wai karaka
- 1 rakau tinamona
Pehea ki te Hanga
Te ranu:
- Mema 2 kapu (475 mL) o cranberries me te huka nui ki te reka, me te tihi o te wai karaka me te rakau cinnamona, kia pahemo nga hua, ka matotoru te ranunga.
- Kia haurangi, ka waiho i roto i te hiko. Mena he mea kikokore te ranu, ka tunu me te huka nui a ka puta he parariki matomato pai.
- Kia mau ki te pouaka whakamātao i roto i te pouaka hipoki maemae mo te wiki. Kia mau ki nga hua tipu hei whakamahi i te taputapu, pera i nga korero.
Te whakarite:
- Whakamahia he ahi wera pai (500 nga nekehanga atu) e haere ana i roto i te tunu tunu . Whakamahia te karaihe paraoa pokepoke, ka peke ki tetahi taha o te kaihanga tunu, ka waiho i waenganui. Kaua e whakamahi i te tunu tunu. Whakaritea he pereki i ia pito o te waa waenga.
- Wakahia nga hua manu, te kirikiri o te tartar, me te huka ki roto i te meringue pakeke.
- Whakamahia te papa maeneene i roto i te pepa. Tapahia he waa whakapae o te keke parani tio, ka whakatakoto i runga i te pepa. Porohia te keke me te karaihe angiangi o te kape cranberry (KAUA i te ranu).
- Waihia to hukapihi ki runga i te keke me te miihini. Ka taea e koe te mahi i te mahi māmā mā te whakakorikori i te kirikiri kiripuaki hei ahua e pai ana ki te keke i mua i te peke i te kirikiri.
- Kohia te keke me te kirikiri me te meringue. Me tino kawe mai te meringue ki raro ki te papapihi kapi. Whakaritea etahi piringa me nga piriki. Horoihia te marama ki te huka iti.
- Whakatikahia te mahere i runga i nga pereki, ka hipoki i te kaipatu. Whakamoemitihia te rama i roto i nga poka pupuhi kia mataara tae noa ki te parauri o te meringue. Ko tenei ka tango i etahi meneti me te ahi wera rawa.
- Tangohia mai i te kaipatuhi, ka kiriatahia te keke hipoki i waho o te mahere me te putea kai ki runga ki a koe kua putea e koe he puna pai o te ranu.
- Piko atu ki nga manuhiri o te manuhiri.
Ngā rerekētanga:
Ka taea e koe te mahi i tetahi mea e hiahia ana koe ki tenei. Me pehea te whakakapi i te kirikarati tiretiretere mo te keke pauna, me te kiripiri kirīmi me te ranu? Ka whakamahi ranei i te miramera nui hei utu mo te kape cranberry. Ka pehea ranei pewhea te paraihe paraihe i riringihia ki te wai rēmana hei utu mo te kape cranberry?