A, no te hokohoko mo te tunu kai , he maha nga tangata e whakaaro ana mehemea ka hiahia ratou ki te tunu kai me te kaitautoko korekore. Ko te whakautu kaore i rite ki te tapahi-maroke me te mea e ahua ana, engari ka puta katoa ki te hiahia whaiaro.
He maha nga painga me nga huakore ki ia ahua o te tunu kai. He mea ngawari te whakamahi me te horoi i te tunu kai korewe, no te mea kei te awhina te potae ki te pupuri i te kai mai te pupuhi, me te mea ngawari hoki ki te horoi i muri mai.
Ka taea e nga tunu kaiora-hauora te whakamahi i te hinu iti iti iho (he hinu iti, hei whakapoi i te papa tunu kai, kei te nuinga o te waa e tohutohuhia ana) kaore e taea e ratou te tunu kai. Engari ko te mahinga tunu kai e mau ana i etahi raruraru pea. Ko etahi o nga kaitaiao, o nga taiao, o nga kaihauturu kaihoko, kei te āwangawanga e pā ana ki nga matū e whakamahia ana ki te hanga i te maha o nga parekura kore, pēnei i te PTFE (te nuinga o te ingoa ko Teflon), i runga i te maakete i tenei ra. Ko te matū o te nuinga o te raruraru ko te PFOA . Kua tono te Kaitiaki Haumaru Taiao ki te nuinga o nga kaihanga matatini nui ki te whakaputa i te whakamahinga o te PFOA i te tau 2015.
He mea nui ki te tuhi, engari, kaore e whakaatuhia e koe te PATOA ki te whakamahi i te tunu kai korepu, ka whakaaturia noa iho te tohu matatini ki roto i te waahanga mahi, kaore e mutu i roto i te tunu kua oti. Ko te whakaatu i nga pene kaore i te nui o te papahana, ka tukuna atu etahi atu matatini ki te rangi, na, ki te whakamahi koe i nga pene kaore i te pupuhi, tango i nga whakatupato: Kaua e wera i te paraoa ki runga i te tahu, kia mau ki to tahu ki te reo iti, ki te iti ranei, ka maka atu he paraharaha ki te tīmata te panui ki te pupuhi, ki te horohi ranei (kia kore ai tenei e puta, a karo i te whakamahi i nga taputapu koi ranei).
Ko te whakamutunga o te kino ki te panui koree he kotahi e kaha ake ai te whakaatu i te nuinga o nga rangatira ngaio me nga kaihanga kai kua oti: e kore e taea e te pene te kore e taea te whakatutuki i te paaru me te paariki e kore e whakakorea he paraihe parakore. Engari, ko te kai me te iti ake o nga pupuhi i roto i ona ake wai. Ka taea hoki e koe te kite i etahi atu waahanga-kore-kaore i runga i te maakete, pēnei i te panui o te raima i runga i te Bialetti cookware (ako atu ano mo te tunu kai-kore-kore-kore)
I tenei wa, he nui te mahi a nga pana kaore i whakakorea i te whakaputa i te ataahua o te parauri (e kiia ana ko te urupare reta ). He roa ake te roa mai i te mea kaore he waahanga kia whakaarohia mo te tiaki. A, i te wa e hangaia ana e nga ringa nga mea whakamahana, he maha te waa-he haumaru. Ko te whakahoki ko te kai tahu-ki te hiahia kia whiwhi te hinu o te kaki ki te rere atu (whakamatautau i te horoi horoi o te takitahi pera i te Bon Ami, te hoa ranei o te Kaihokohoko).
To tatou taunakitanga? Hokona tetahi, e rua ranei mo te kohi mo te tunu i nga hua, nga pancakes me etahi atu kai e mohiotia ana ki te pana ki te paraharaha, engari ki te haumi i te kowiri tiiti kore-kore hei whakapaipai mo te toenga o te tunu. Hei tauira, kaore he hiahia mo te kohuru i roto i nga kohua me nga kohua, kei hea pea te nuinga o nga otaota.