Ko tenei tohutao heihei heihei ka puta tona wera mai i te raihi Tabasco, te pepa cayenne me nga reo. Ko te parapara, ko te "poaching hinu" ko te heihei i roto i te hinu wera hei awhina i te ngawari.
He aha e hiahia ana koe
- 4 ngahei heihei (kaore i te kiri, kaore he kiri, e 7 nga nekehanga ia)
- 2 hua manu
- 2 punetēpu punetēpu
- Mo te Raa:
- 2 punetēpu Shao Xing raihi raihi (maroke maroke me te tunu kai)
- 1 tīpune
- He ranu Worcestershire
- 2 tīpune
- Te ranu tahua
- 2 punetēpu te hinu haamama
- 1 te punetēpu haroti
- 2 punetēpu te huka parauri
- 1/4 tīpune pepa pepa cayenne
- 1/2 tīpune he repo maroke maroke maroke (he reka ranei)
- 1 te punetēpu pītara (te minu)
- Mo nga Huawhenua:
- 4 kāreti (ka tapahia ki nga mowhiti kikokore)
- 1/2 pepa whero whero (paraihe)
- 1/2 pepa matomato matomato (tapatapahi)
- 3 aniana matomato (tapatapahia)
- 1 kapu me 1 punetēpu
- hinu hinu
Pehea ki te Hanga
1. Rinihia te heihei me te wera maroke ki nga waituhi pepa. Tapahia nga ngahei heihei ki nga takai kikokore. (Mahia te tuatahi o nga heihei heihei kia maatau ake tenei.)
2. Whakakotahitia te kai ranu i roto i te peihana iti ka wehea. Whakanohia te kapi ki roto i nga hua manu. Whakanohia nga otaota heihei i roto i te ranunga witi. Hehi 1 kapu hinu i roto i te wok. Kukihia te kahei i te wa poto i roto i te hinu wera kia puta ke ai ma te ma.
Tangohia te heihei me te kapi i runga i nga toka pepa. Whakapoia te wok me te tāpiri i te hinu hinu punetēpu. A, no te wera o te hinu, whakapirihia te kāreti. Whakaorangia te poto me te tapiri i nga pepa.
3. Hanga he "pai" i waenganui o te wok me te tapiri i te ranu. He wa poto, ka whakaranuhia te ranu ki nga huawhenua.
4. Hokihia te heihei ki te wok.
5. Pupuhi-1 ki te 2 meneti meneti. Pupuhi i te aniana matomato. Mahi ki te raihi.
Szechuan Chicken Reader Whakatauranga :
Whakatauranga: 4 i roto i te 5 tau
He tere, he ngawari, he tino reka. Ka rerekē te "wera" kia rite ki te reka.
Whakatauranga: 5 tau
Whakaaro: Ko tenei tohutao he ahuareka tena. Kei te whakamahia taku whānau ki nga poi heihei hei tino painga mo te " Kai Hainamana ." I whakamōhio atu ahau ki a rātou i te po nei - he iti noa te whakaaro o te mea e whakaarohia ana e ratou. I hari ahau ki te pehea i puta mai ai. Ko te whakakotahi tino pai i waenga i te tiihi me te reka. Ka tamata ahau ki te whakamatautau i te broccoli me te mea he pai tonu taku, he pai ano hoki taku. Mauruuru mo te tiri. I korerotia e Patti
Whakatauranga: 4 whetu
Whakaaro: He pai o nga painga. I te wa o muri ka whakamahi ahau i nga pepa pereti katoa, engari ko te katoa o nga mea katoa i pai ki a au. Hewari me te tere. "Ko te haere i roto i te hinu" me te heihei e tika ana te wa. Kia tupato kia kaua e whakakore i te wa e whakaoho koe i te parai. I korerotia e Michael
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1136 |
| Katoa te wai | 89 g |
| Te momona | 12 g |
| Ko te wai kore | 53 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Te konutai | 538 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 56 g |