Ko te tihi o te reo Pioana i te papanga paprika ko te tohutao maatau-ko te nuinga o nga mahi kei roto i te whakarite o te ope mo te whakaoti. Ko te tikanga, ka whakakoihia e koe te whee i roto i ona ake wai, ka tapahia ki nga pihi ka whakakakahu ki te koko paprika-karika i te mea he mahana tonu. He rereke tenei o te tunuhi Spanish e mohiotia ana ko "pulpo a la gallega." Kei te mahi tetahi o te rahi o te tipu ki tenei tohutao, e mahi ana i te wha hei kaiwhiwhi, hei tapas ranei.
Mena he hou te whee, waiho i roto i te pouakarani mo nga haora 24 hei whakaneke ake. Ko te nui o te tipu, te pai ake, no te mea ka whakaiti te tukanga whakatikatika i te rahi. Ko te whakamahara i te whee te mea ngaro ki te angitu i te wa e tunu ana. Ahakoa he uaua te kopae i te wa e paheke ana te takahanga, he roa te mahi kai tunu i roto i te rihi ahuareka me te reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 ki te 2 pauna moni
- 1/2 tīpune tote
- 1 tīpune pepa pango
- 3 karihi karika
- 1 punetēpu paprika reka
- 1/2 kapu hinu oriwa
- 2 ki te 3 rēmana
Pehea ki te Hanga
Tuhinga o mua
- Kohia te whee i roto i te pouaka whakamātaoho mo te ra, rua ranei.
- Horoihia te whee i raro i te wai e rere ana ki te utu ki nga kaipupuri i runga i te waa.
- Kawea mai he kohua nui o te wai ki te whewhe hurihuri. Whakanohoia te whee i roto i te kohua, ka hipoki, ka whakahoki ano i te wai ki te whewhe.
- Kohuatia te whee mo te 8 meneti.
- Tangohia te tipu mai i te wai kohua ki runga i te poari ka tapahia te upoko. Makahia te upoko mo tenei tohutao.
- Ko te raina Dutch te oumu ranei me te kohanga o to whiringa o nga otaota Spanish me nga mea kakara. Ka taea te whakauru i te huinga o te oregano, te rosemary, te karika, te rau kokoru, te laurel, te muka, te pakari, te tarragon, te thyme, te basil, te pahiri ranei. Ko te kai o te poki e mau ana i nga hua o nga otaota me nga mea kakara.
- Nestle nga waewae o te waewae ki roto ki te kohanga o te otaota. ka tunu mo te toru ki te wha haora i te 200 F tae noa ki te ngawari.
- Tapahia te whee ki roto i te pupuhi me te mahana.
Te faaineineraa i te oroa Paprika
- I tenei wa, makahia te tote, te pepa, te paprika me te karika i roto i te potae me te parai kia tae noa ki te whakapiri. Tāpirihia te hinu hinu oriwa , te whakaoho me te hopu i nga wa katoa. Mena kaore koe i te potae me te pestle, ka taea e koe te whakamahi i te tukatuka kai, engari he rereke te tuhinga.
- Ahakoa kei te mahana tonu te whee, ka maka ki roto ki te peihana nui me te kapi ki te ranu paprika-karika. Kohuatia te wai o te 1 rēmana ki roto i te peihana me te toha ki te whakakotahi.
- Mahi i te mahana, i te rūma rūma rānei me te poro rēmana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 586 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 20 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Te konutai | 791 mg |
| Ngā harotihāhā | 23 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 54 g |