Minor Ko nga Rino Nui kei roto i te Whakahau Atu i te Mea Hou!
I te mea he pai ake te ahuareka me te maheni hou, he mea nui ki te mohio kei reira he torutoru o nga raruraru. Ka akiaki ahau he tino nui enei, a kaore he mea hei whakaiti i te tangata mai i nga mahi reka me nga maamaa me nga hua whakamiharo katoa me te hauora ake, te kaha ake, te ahuareka reka ki nga inu maiora rawa mo a tamariki, me taku pai, te huarahi tino pai ki te ka pau nga ratonga o te ra mahinga mo nga hua hou me nga huawhenua.
Ko te tikanga, he wai hou, he maheni ranei e tata ana ki te mea tino pai ka taea e koe te mahi mo koe, mo to whanau, mo o hoa! Na kia mohio tatou ki enei raruraru, engari kia mau ki te tirohanga hauora!
Kai Maana Nga Maama
Ko nga korero a te CDC e hua mai ana ko te take matua o te paoa o te kai i roto i te US (ahakoa he nui ake nga hohipera mo te hua miraka me te mate ake i nga hua heihei). Ko te koiora nui rawa ko nga melo (te kirika kirika kirika me te kawe ki te kiri ka tapahia) ka kohia he kata panui i mua.
E taunaki ana te CDC me te FDA ki te horoi i au hua i roto i te wai makariri, kaua e hoko i nga tipu me nga hua o mua, ka tipu ake i te tipu. Ko te horoi ki te hopi e kore e tūtohu. Mo nga aratohu ngawari ka kite i tenei tuhinga e te Whare Wānanga o Maine.
Tāpirihia he winika iti hei whakamarumaru atu. He rangahau i whakaputaina i roto i te "Journal of Food Protection" i kitea ko te horoinga o te aporo me te winika me te wai i whakaiti i nga huaketo pai ake i te wai anake.
Ko te maaka kai kaihoko, "Cook's Illustrated," i tautoko i te whakamatautau ano, i kitea ai ko te winika i mate tata ki te 98% o te huakita i runga i te mata o te hua hou me te huawhenua. Kaore e hiahiatia! A kaore he winika winika! Ko te winika i te winika maoa i runga i nga hua me te horoi.
Engari me waiho tenei ma te tirohanga ka mohio ahau ki nga tangata e kore nei e horoi i a raatau hua, kaore i raruraru.
Ko ahau tetahi o ratou! Heoi, ki te hapu koe, kei te hanga ranei i te wai, i te pai ranei mo au tamariki - he nui atu te mate o te mate me te mate - me tino horoi i nga hua katoa. A i nga wa katoa ka korerotia e ahau tetahi mea e pā ana ki nga tikanga mahi o nga ngahere nui e tupu ana me te kotinga kai kaihoko, ka tīmata ahau ki te horoi i aku hua katoa! Kaore i te inu i nga waipiro e whakatinana ana ki te whakakore i nga taiao kino, ko te wai hou ka taea te iti ake te mate ma te horoi i to hua. Waihoki, ko te rongoa o te wai hou ka nui ake te whakaraerae ki nga huakita kia pai ai te inu i te reira i tenei wa.
Toro Toro
Ko etahi o nga purapura, nga kakau, me nga rau o nga hua me nga huawhenua e kore e kainga! Ka miharo pea tenei ki a au! Ko nga purapura o te aporo, te pīti, te apricote, te cherries, me te raspberries, me nga rau o te kāreti, rhubarb, parsnip, me te Kuini Anne's Lace (karoti ki te tarutaru) kei roto i nga papa tahuti, engari he iti noa te moni mo te meneti. āwangawanga.
Ko te mea nui e mohiotia ana ko te amygdalin e whakaputa ana i te cyanide, engari he iti rawa te nui o te tinana i te warearea e te tinana. He kerēme kei te whai hua a te amygdalin tae atu ki te maimoatanga mate pukupuku. Ko te American Cancer Society te arotake i tenei kereme i roto i te tuhinga tino me te paerewa, a mo tetahi atu tiro kite i konei.
Ko te raina raro ko te mea ka kai koe i nga ringa o enei purapura, i nga rua ranei, ka kaha ki te whai mate nui. Ko nga purapura me nga rua kei te pupuhi kaha ki te maimoatanga e te nuinga o nga pepeha. Ko nga tohu o te mate kino o te amygdalin he nui te kopu o te kopu, te mate pukupuku, te ngawari, te raruraru, me te pupuhi. Heoi, ki te maha nga purapura e kai ana, ka kerihia, ka ruarua pea te wahanga kaore pea e whakawhanake i etahi atu tohu.
He iti te nui o te pounamu o te karaka me te karepe kapohia i tenei wa nei hei pepeke. Ko te whakamahi i te iti o te moni he tino haumaru mo koe me a au kararehe, engari he maha nga karaka karaka e tino whakapouri i te kopu.
Kei te whakahuatia hoki nga mea taakapa i roto i etahi tipu. Koinei tetahi atu o nga waahanga o nga korero e mau ana, engari kaore he tino raruraru hauora.
Kei te hiahia ki te mohio koinei te arotake poto o nga toxins i roto i nga tipu. Kei te kitea te Lathyrogen i roto i tetahi momo momo pīni i roto i te momo Rangahau. Inedible kia kore e āwangawanga. Kei te kitea nga tipu i roto i nga pupuhi kaore he kino, ahakoa ko etahi e kii ana he penei no te mea i waho atu o te tinana i roto i nga waahanga whakamatautau ka mate te hunga toto i nga kamera whero. Ehara i te mea he kino anake i roto i te tinana engari he tino pai mo te whakaheke i te cholesterol, te tiaki i nga mate pukupuku, me te whawhai ki etahi taaka. Ko te Kanavanine he taonga taiao e kitea ana i roto i nga purapura alfalfa. Heoi ano, me te toxin i roto i nga purapura aporo, he iti noa te meneti engari kaore he take. Me kaha te pakeke ki te pau i te 14,000 mirigramu o canavanine i te wa kotahi ki te kite i nga painga kino. He nui te awhina o nga tipu o te alfalfa e hoatu ana ki a koe he torutoru mira. Mo nga korero mo enei taonga i roto i nga tipu haere ki tenei hononga.
Nga Take Ataata
A, i te mea kei a matou te kaupapa o te puku, ka kaha te kaha o etahi hua me nga huarere ka taea e koe te raruraru i te kopu o te kopu ki te inu nui koe. Ka taea e te nuinga o nga kata panui me te tipu witi te mahi i tenei. Mo etahi atu, ka nui ano te peti.
Mo te hunga e kohi ana i te otaota, ka uru ki te kai i nga hua mata me nga karepe. Ka whakaranuhia e au i nga ra katoa me te kore kino. E ai ki nga ture o te kai koiora me kai noa nga hua me nga huawhenua, ahakoa he pai etahi hua ki etahi huawhenua. I roto i te meka ka tino taunakitia etahi momo mo te wai me te mate me te mate, me te whawhai ki nga mate. Ko te 'kino kino' te nuinga o te whakauru i nga hua me nga uaua ko te hau, no te mea ka tere tere nga hua ki te whakamahi me te whakamahi i nga hauora rereke rereke. Ka kiia nga kaloti me nga aporo he mea rereke - ka pai te haere o te karoti me etahi hua me nga aporo e pai ana me tetahi ahua.
Te Poutama Taumata
Koinei anake te manahara mo te hunga e whakaiti ana ia ratou ki te wai, ki te pai ranei mo te wa roa, mehemea kua hapu koe, kei te tipu tonu te taitama, me nga wahine i roto i te menopause. Ka taea e koe te tiki nga huawhenua katoa e tika ana mai i nga hua me nga huawhenua, engari me whai utu motuhake ki nga whakaritenga o te koiora i te wa e nohopuku ana nga kai me nga kai.
Ko nga matūkai e hiahia ana kia arotahi motuhake ko te rino, te pūmua, te konupūmā, te B12, te zinc me te Omega 3. He mea tino nui enei nga mea e matea ana, engari e kore e taea te tiki i te kaiwhenua, te vegan, te kai kai-wai ranei.
Nga Take Hauora me nga Toi
Kei te whakahēhia te wai karepe mēnā ka tango koe i ētahi rongoā. Kōrero ki tō rata, ki te kaitautoko rānei mēnā he āwangawanga tenei.
Mena kei a koe etahi takerota, ka taea e nga kaituhi i roto i nga huawhenua ripekene rawatia te awhina i to maimoatanga. Me korero ano me to taakuta no te mea ka taea te whakapai ake i te raruraru o te tairoka me etahi atu hauora ki etahi hua me nga huawhenua. Ko nga whaikoki whaikoki ko te kale, te broccoli, te kāpeti, te pokaiwi, te kareparāoa, te pihi, te koroke, te kowhi a Brussels, te hukarere, te greens collard, te kohlrabi, te rutabaga, me te waipuke.
Ko tetahi atu matea hauora ko te mate huka. Ko te ture tawhito ko te tangata e mate ana i te mate huka kia kore e kai i nga hua me nga reka reka penei i te kāreti, te beets, me te aha. Kua hurihia tenei rangahau i te kitenga ko te maha o nga hua me nga huarere he potae e tino awhina ana ki te whakarite i nga taumata huka pai atu te tunu kai. He korero whakaongaonga tenei mo nga mate pukupuku ka korero ki to rata i te wa tonu!
He raruraru mo te take o te muka. Ko te wai hou ka wehe i te 'pipi' mai i te wai. Ko te pulp ko te muka nui kaore e taea te whakakore. Ka noho tonu te muka ki te wai. Heoi ano, ka iti ake te muka o te wai i te kai katoa kaore ano kia hoki mai te pura ki te wai. Mo te hunga e hiahia ana kia nui ake nga kai i roto i ta ratou kai, he pai ake te pai o nga waipiro kua oti te whakakini (he mea rongonui ano he 'maheni') mai i te mea kaore e wehea te pire mai i te wai. Ka tapiritia ano hoki he potae ki nga potae mo te mate taimaha, he pai ake te pai o te wai.
E tohu ana te National Osteoporosis Foundation ko nga otaota i roto i nga rau huawhenua pouri (kale, kapi, me etahi atu) ka paopao ki te whakamahinga konupūmā. Ka tūtohu ratou kia tapiritia enei kai taonga ki nga tohutao wai 2-3 i te wiki i te kore o nga ra katoa.
He nui ano te tipu i te oxalate, he puhui e taea ai te waihanga i nga kohatu tokihi. Ko nga tangata e kii ana ki te kohatu calcium oxalate he tohorini kia karohia i tenei mate.
Kaua he wai e nui ana te mimiti me te arai ki te whai koe i te whakawaiwai waikawa mai i te ihirangi waikawa nui e taea te whakahou, me te arahi ki te whakakorea waikawa.
I te mutunga, he nui atu te mate o te mate taatai me te pirau niho i waenga i nga tamariki me nga taiohi ko o ratou kai he huawhenua me nga hua (huawhenua me te kaiwhenua) me te kore e aro ki nga huawhenua kua whakahuatia ake nei e ai ki a Dr. Ludwig Leibsohn o te Academy of General Dentistry . Kaore e kitea ngawari ana enei huawhenua i roto i te hua tino me te kai.
More 1 Atu!
Kua tapiritia e ahau tenei kaupapa tuaono e pa ana ki nga korero hou i ako ai ahau mo te huka. Na he mea miharo kia ka tuhituhi ano au i tenei tuhinga, ka paahure tenei raruraru ki runga!
Ko ta matou tikanga he nui te huka, ahakoa i te hua hauora hauora hauora, mai i nga kai kua tukatukahia, a he kino rawa nga paanga atu i to maatau. No reira, e tino whakanui ana au i te mea ko te kaipupuri matua o nga kai rawaka, ko te Hippocrates Institute, ka iti ake nga hua me nga huawhenua. Mo te titiro katoa ki nga korero e 4-kanohi e kore e hiahiatia e te ahumahi huka kia mohio koe, tirohia tenei tuhinga .