E rua nga kura e whakaarohia ana ka tae mai ki nga pihikete - ngawari, ngawari ranei. Ko etahi e ahuareka ana ki a ratau, he pupuhi, he piripiri, ko etahi e pai ana ki a ratau he mea kikokore, he ahuareka, he pouri. Na te tuhi noa i etahi mea kai, ka taea e koe te whakatau i te ahua, te ahua, me te tae o o pihikete. He nui te nui o te rangahau i roto i te toi o te pihikete pihikete.
Pehea ki te Hanga Brown, Miihini, me Pihikete Kirikiri
I etahi wa e hiahiatia ana he pihikete papatahi, he pihikete ngawari.
Ko Gingersnaps he pihikete miihini tawhito, a ko etahi e pai ana ki te pihikete pihikete tiakarete me te tipu. Ko te mahinga ki te pihikete kikokore angiangi e whakamahi ana i nga kai e tuku ana i te pihikete ki te "hora" i te wa e tunu ana. Whakamahia nga whakaaro whai hua e whai ake nei kia mohio ai ka puta mai nga pihikete me nga ahuareka o nga wa katoa.
- Te paraoa: Te paraoa-a-whao, he nui ake te ihirangi pūmua o te papaota atu i etahi atu purapura, ka hangaia he pihikete parauri, he pihikete whakamiharo, whakawhetai ki te tauhohenga Maillard .
- Te pata : Ko te pata, he iti te whakawera, ka taea e te pihikete te horahi nui atu i te tunu i etahi atu ngako maamaa, penei i te poto. Kei roto hoki i te potae he potae, e awhina ana i te parauri me te maama. Mo te pihikete me te parauri, ko te pata te whiriwhiri.
- Te huka: Ko te whakamahi i te huka maoa ranei te tipu maoa i roto i te pihikete e hua mai ana i te hua mutunga. Ko te maimoatanga o te huka e maama atu ana i etahi atu kai.
- Ui: Ko nga tohutao kaore he hua manu ka tuku i te pihikete, i te pihikete ngawari me te horapa atu. Ka whakaratohia e nga pihi te makuku mo te huka e tunu ana i te pokepoke pihikete me te pene i roto i te hua manu e whakarato ana i te tinana me te hanganga ki te pupuri i taua kaaunga. Ko nga pihikete kaore he hua e maamaa, he ahuareka, he maama atu i to ratau hua manu.
He ngohengohe, he ngoikore, he Kuki Raihana
Mena ka pai koe ki o pihikete ano he keke-rite i roto i te ahua, kia mohio ki te whiriwhiri i enei kai. Ko nga pihikete Oatmeal me nga pihikete huka e tino koa ana mo o raatau pepa, he ngohengohe ngohe me te whakamahi i enei kai hei hanga i taua momo. Tenei te pehea te whakaputa i enei momo pihikete.
- Te paraoa: Te paraoa te keke, he pai ake te ihirangi pūmua me te waikawa nui atu i te paoa-katoa, he iti rawa te parauri, me te hanga i te waahi atu mo te rewena. Ka tipu te pihikete, a, he pai te kuputuhi hua.
- Te momona: Ko te poto, he tino whakarewa teitei, e noho ana i te roa o te tukanga tunu me te aukati i te pihikete. Ko te pihikete e panui ana i te wa e tunu ana ka nui ake, ka maamaa, ka makutu, kaore ano he piki ake i te rewena.
- Te huka: Te whakamahi i te huka parauri , he nui ake te waikawa me te wairangi, kei te maimoatanga i te tunu tunu i te waihanga o te huawari, te hua o te kaitohu. Ina whakamahia ana ki te hua manu, ka awhina te pH waikawa o te huka parauri ki te kakano (whakauru) i te hua manu me te kore e horapa.
- Kohua: Ko te hua manu i roto i te tunu tunu ka whakarato i te makuku mo te taaka me te hanganga mo te matotoru. Ko te nui o te waahi ka awhina i te paraoa pokepoke me te waihanga i tetahi hua ngohengohe, maeneene. Ka pakari nga purapura ka tunuhia he mahinga hei tarai i te pihikete mai i te pakaru ranei i te ahua o te hauora.
Koinei te pūtaiao i te ara o te pihikete ka takahi, kaore ranei.