Kia mau ki enei tumato kai reka i runga i te hotoke katoa
Kaore he wa rite ki te raumati mo nga kairekareka o te tōmato. Ka tipu nga Tomato me te pai ake i roto i nga tikanga wera me nga waatea, engari kaore e tika ana kia penei te mihi ki a ratau ina hinga te taka. Ka taea e koe te whakamaroke i te tōmato i roto i te maha o nga huarahi, me te pupuri i te ringa i roto i nga marama hotoke.
Mena ka hiritia e koe i roto i tetahi pouaka me te iti o te rangi ka taea, ka noho tonu ki tetahi tau i roto i te wharekai, tae atu ki te 18 marama, ki te whakamorangia, ki te whakamamae ranei-nui atu i te roa roa ki te pupuri ia koe tae noa ki te tipu hou, i te wa ano.
Ko te tikanga o te rongoa o te tote i te hinu oriwa he tino maama ake, he tere atu i te whakamararatanga o te ra. Kaore koe e hiahia ki te whakamahi i enei tumatohi i roto i nga rihi me nga tohutao e hiahia ana ki te tunu tunu, engari he mea ahuareka ki te kai, ki te ika, ki te heihei, ki te tipu ranei.
He aha e hiahia ana koe
- He karaihe he miraka miraka ranei
- Tomato hou
- Te tote moana me era atu waainga whiriwhiri
- Te hinu hinu
Me pehea te tiaki i nga Tomato ki te hinu hinu
- Tīpakohia te maoa, te tōmato reka.
- Tangohia nga kakau ka horoi ia ratou ki te tango i nga otaota. Mukua he maroke.
- Tapahia te tōmato ki te haurua. Whakanohia ki te taha taha, ki te taha-taha-runga i roto i te rihi miraka miraka. Me uru tahi ratou ki te whakaheke me te kore e pakaru.
- Tauhihia te tōmato me te tote moana.
- Tāpiri hinu hinu. Me whakakii te hinu ki te 2/3 o te hohonu o te tōmato.
- Me waiho te rihi i roto i te oumu, ka tunu te tunu i te 175 F (80 C) mo te 3 ki te 5 haora. Ko te wa tika ka whakawhirinaki ki te rahi o te mimiti e whakamahia ana e koe.
- Whakaaetia te tōmato ki te whakamatao i te katoa, ka whakawhiti atu ki nga oko karaihe, ki etahi atu oko-kore ranei e rite ana ki te haurangi ka taea te waitohu.
Nga Arataki me nga Maama
- Ka taea e koe te whakamahi i nga putea kapeke-kati kaore i nga ipu. Whakaritea atu i te haurangi rererangi katoa i mua i te hiri i a raatau, i te pai ake ranei-ki te waitohu-hiri i te mimiti mehemea kei a koe nga taputapu tika.
- Kaore koe i te iti ki te tote moana. Ka taea e etahi atu waahi te whakauru i te remu hou, maroka, rosemary ranei, he karika iti-tukinotia ranei.
- Mena ehara i to hua ki te tiaki i to tumomato mo nga marama tae noa ki te kotinga i muri mai, ka taea e koe te peke i te tunu me te tuku noa i nga mimiti i roto i te hinu. Mena ka peke koe i te karika, te tote, me nga otaota, ka noho nga mimiti i roto i to pouaka mo etahi wiki. Mena ka tapiritia e koe te karika me nga otaota, whakamahia te tōmato i roto i te wiki.
- Ko te whakamaroke i nga mimiti ka whakanui ake i to ratau ahua, ka pai kia rite ki te pizza ki te whakauru ki te pita ranei. Ka taea hoki e koe te ahuareka ki a ratau hei kai reka, ka tauhiuhia ki te waa, ka mahi ranei ki nga waa o te mozzarella.
- Ka taea e koe te whakamahi i te pepa tunu mehemea kaore koe e uru ana ki te tango i tetahi rihi miraka pai ranei, i runga i te ringa. Rainahia te pepa ki te pepa o te konumohe, ka tipu te hinu oriwa ki runga i te mimiti me te tauhiuhia ki te tote me nga otaota o taau whiriwhiri. Ka hiahia koe mo te 3 punetēpu o te hinu oriwa mo nga momo tōmato nui e rua e whakarite ana koe. Kia tupato kei te hipoki te hinu i nga taangata katoa, ka tunu kia rite ki a koe mehemea kua whakamahia e koe he rihi.