01 o 11
Ko te Ataahua o te Pita Parani
Ko te mahi i te paoa hei kainga i te whare, he pai te utu mo te mahi. He ahua me te reka e pai ake ana i te maroke maroke, i hokona mai i te supermarket, me te mahi i te paraoa pokepoke me te huri i runga i te miihini paati hei ngahau mo te whanau katoa. Kia maatau koe ki te whakamahi i te kaiparaki, kaore koe e whakaaro ki te hoko i te pouaka kua maroke.
Anei he aratohu taahiraa-i--taahiraa ki te hanga i te paati i roto i te whare ki te whakamahi i te mīhini paita ringa-crank, i roto i tenei tauira te Marcato Atlas 150 Pita Kai. Ka taea e koe te tanu ki nga mea katoa e hiahia ana koe, engari ko te basil pesto me te ranu kaimato me te wehihia Itari e whakaatu ana i te ahua me te reka o te paoa hou.
02 o 11
Whakakotahitia nga Kai
Whakakotahi i nga Kai. © 2008 Jessica Harlan i raihanahia ki About.com, Inc. Ko te taahiraa matamua ki te hanga i te parei hei whakaoti i te whare, ko te whakakotahi i nga kai katoa, e toru noa iho ana. Ka hiahia koe:
- 2 1/4 kapu paraoa-katoa
- 3 hua nui, te pāmahana rūma
- Tuhinga o te tote
I runga i te mahinga mahi, ringihia te paraoa ki roto ki te puranga, ka hanga pai i waenganui. Kohia nga hua ki roto i te puna, kia mohio kei te nui nga taha o te puna ki te kore e pakaru te hua. Tāpirihia he kowhiri pai o te tote ki nga hua.
Tuhinga o mua
Whakaranuhia te paraoa
Whakaranuhia te paraoa pokepoke. © 2008 Jessica Harlan i raihanahia ki About.com, Inc. Ki te haupapa, āta makahia nga hua i roto i te nekehanga porohita, me te whakauru i nga paraoa i nga taha o te puna. Kaore katoa te paraoa ka uru ki nga hua. Me mutu koe ka whai koe i te papa paraoa pokepoke.
04 o 11
Kohia te paraoa
Ko te kohi i te pokepoke. © 2008 Jessica Harlan i raihanahia ki About.com, Inc. Kohia te paraoa pokepoke katoa ki roto i te poipoi, ka timata ki te pokepoke, ka horahia te iti o te paraoa i runga i te mahinga mahi ka timata te paraoa pokepoke ki te piri. Kohia te paraoa pokepoke ma te pumau tonu ki te rekereke o to ringa, ka tohaina te paraoa ki a koe, me te huri i te hauwhiti, me te whakahua ano i te nekehanga me te taraiwa. Haere tonu ki te tunu mo te 3 ki te 4 meneti, tae noa ki te paraoa pokepoke me te tere. Tapahia te paraihe paraoa i roto i te kirihou, ka okioki mo te 20 meneti i runga i te paera.
I tenei wa, waiho he kohua wai i runga i te oumu ki te kohua, no te mea ka hiahia koe ki te tunu i te paoa i muri i te wa i hanga ai e koe-kaore ka maroke.
Tuhinga o mua
Tīmatahia te Peke Whakanoho i te Mīhini
Te kohi i te pokepoke i roto i te mīhini. © 2008 Jessica Harlan i raihanahia ki About.com, Inc. Whakaritea taau mīhini potae, ka pirihia ki te tepu, te piripiri, te poari taraiwa. Tahurihia te waea ki te tautuhinga whanui (ko te tautuhi i te tau 1 i runga i te waea). Wahia te paraoa pokepoke ki nga wahi e wha. Te mahi me te wahi tuatahi (pupuri i nga waahanga e toe ana ki te takai kirihou), tuhia ki te ahua o te tapawhiti. Ka timata i tetahi o nga taha poto o te tapawhā, whangaia ma roto i nga roera.
06 o 11
Purihia te paraoa
Te panui i te pokepoke hei reta pakihi. © 2008 Jessica Harlan i raihanahia ki About.com, Inc. Kia puta mai te paraoa i tetahi atu pito, puri tetahi taha o te mowhiti ki waenganui, ka huri i tetahi atu taha ki runga ki tera hei hanga i nga papahanga 3, me te mea kei te panui koe i tetahi reta pakihi, ka piri noa ki runga o te he paraoa pokepoke hei hiri.
07 o 11
Whangai i te Pire ki te Miihini
Te tunu i te pokepoke i roto i te mīhini. © 2008 Jessica Harlan i raihanahia ki About.com, Inc. Me timata ki tetahi o nga waahanga whaiti, whakatuwherahia nga taha o te pokepoke paraihe, whangai i te paati i roto i te mīhini, ano i te waahi nui rawa atu. Te tautuhi ano i te raupapa panui me te whakawhiti i runga i te waahanga whanui mo te katoa o te 5 wa.
08 o 11
Pukahia te Rau o te Parani
Te huri i te pepa kikokore o te pita. © 2008 Jessica Harlan i raihanahia ki About.com, Inc. Ina tohatia e koe, ka hurihia te paraoa pokepoke i nga wa e rima, ka timata ki te huri i te waahanga, ma te huri i te waea ki te waahi whaiti e whai ake nei (te nuinga o te tau 2). Ka hurihia te pita ki roto i te mīhini. I tenei wa, he pai ki te mahi tahi me te kaiawhina, na ka taea e tetahi tangata te huri i te kopuku me te tangata atu ki te arahi i te paraoa pokepoke ki te mīhini me te ringa kotahi, ka mau ki te taha o te ringa, kia tupato kia kaua e toro, kia wawahi ranei i te rau . Mehemea ka kore te paraoa i te pokepoke i waenganui i nga tautuhinga, me whakaiti i nga tautuhinga kia hurihia te paraoa pokepoke kia rite ki ta koe e hiahia ana (kaore koe e haere ki te taangahi o te miihini). Mena he roa rawa te pepa o te paoa, ka taea e koe te tapahia i te hawhe me te maripi, te parapara pokepoke ranei-kaore koe e mutu, ka mutu kaore koe i te waa.
09 o 11
Pukahia nga Noodles
Te tapahi i nga kohanga fettuccine. © 2008 Jessica Harlan i raihanahia ki About.com, Inc. Whakauruhia te haupae-haukoti-tapahi ki te miihini paati kia rite ki nga tohutohu o to pukapuka. Na ka whangai i te pepa o te pita ki te tapahi whakairo, me te hopu i nga kohuka ma te werohia i runga i o ringaringa ka pekehia mai i te mīhini (ano, he pai ki te whai i tetahi atu tangata e awhina ana ki te huri i te crank).
Whakahokia te tukanga katoa me nga toenga o te pokepoke.
Tuhinga o mua
Kia mau ki nga Noodles kua oti i te Piko Kotahi
Ko nga whao kua oti i runga i te pan. © 2008 Jessica Harlan i raihanahia ki About.com, Inc. Ka taea te pupuri i nga pungarehu kua oti i runga i te raima maroke maroke, ka taea ranei e koe te whakamarara i runga i te putea panui kua pupuhihia ki te tipu. Me tino wehe nga taera me te maka ki te miraka; engari, ka piri tahi.
Tuhinga o mua
Cook me te Sauce te Pita
Te Parani Taparaha me Basil Pesto. © 2008 Jessica Harlan i raihanahia ki About.com, Inc. Tāpirihia he iti o te tote ki te wai kohua me te tapiri i to paoa. Ko te paoa hou e kore e neke atu i te 2 ki te 3 meneti hei tunu; ka oti i te mea ka marama te tae, ka "al dente" (he pakihi engari he ngawari) ki te maaka. Whakanohia te paoa me te mahi ki te ranu o to whiringa.