Meringue Topped Ko te Brownies ko te tunu tere me te ngawari e tapiritia ana he paanga motuhake ki tetahi pouaka o te ranu brownie. Ko te meringue he pupuhi o te maoa me te huka e tarai ana ki te tarai i roto i tenei tohutao whakamiharo. Ko te meringue te ahua o te hukarere, a, kaore e nui atu ana nga paanga ki nga parauri parauri, ka awhina i te hii kia mau tonu nga parauri me te fudgy.
He iti noa tenei meringue no te mea he whakamahi te huka parauri i nga huka katoa. Ka hoatu e te meringue he tipu iti, he mea whakanui i te mea ka pihi, ka tira ki roto i te oumu.
He pai enei parauri mo te paepae pihikete, mo te rihi ranei o nga pihikete hararei me nga tutaki. Kia pai nga maakare katoa.
He aha e hiahia ana koe
- 1 (19-ounce) te panui brownie fudge
- 1/2 hinu hinu
- 1/4 kapu wai
- 1 hua manu
- 2 yolks hua
- 1 (12-ounce) te miraka miraka mirakarete tiakarete
- 2 hua manu
- 1/4 kapu huka
- 1/4 kapu huka parauri
- Tohua te tote
Pehea ki te Hanga
1. Whakatakotoria te umu ki te 350 ° F. Pupuhihia he paraoa tunu ki te 13 "x 9" me te paraoa pokepoke he paraoa he paraoa me te wehe.
2. I roto i te peihana nui, whakakotahi i te hinu parauri me te hinu, te wai, te hua manu, me te waipiro manu; whiua tenei ranunga tae noa ki te whakakotahi me te whakakotahi. Na ka horahia te pungarehu ki te parai. Kei runga ake i te pihi parauri me nga kawhetarete.
3. I roto i te peihana me nga pupuhi pokekore, ka whiua nga manu maoa tae noa ki nga waahanga ngoikore.
Whakapikihia te huka me te whika pai, ka tohaina te huka parauri me te pihi o te tote me te whiua kia tae noa ki te kaha o te meringue. Kohuatia te meringue ki runga i nga peretireteretika, ka horapa ki te taupoki.
4. Me tunu nga parauri mo te 30 ki te 40 meneti ranei tae noa ki te waahi me te maramara parauri. Tukua nga parauri ki te whakamatao i runga i te peke waea. Tapahia nga parauri i mua i te mahi; kaua e tapahia, ka waiho i roto i te parai, ka maroke ranei. Whakaorangia nga parauri, kua hipokina, i te temahana rūma.