Kei te rongonui tonu te tihi ki te New York style, i hangaia ki te tiihi kirīmi, te waiu kua kawahia, me te tipu kiripiri.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kino:
- 5 punetēpu pata pata
- 1 1/4 kapu hukahuhu kapi
- 1/4 kapu huka miraka
- Mo te Whakakī:
- 4 putea (8 nga nekehanga ia) tiihi kirīmi (whakahoutia)
- Ka taea e te 1 te (14 oona) te waiu kawa
- 4 hua
- 1/3 kapu pounamu katoa
- 1 te punetēpu huawhenua
- 1 kapu poro tapatapahi rōpere hou (mo te maaka)
- 1 kapu kirīmi whiu (mo te maeneene)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 325 F (165 C / Tohu Mark 3).
- Whakakotahitia nga kai o te kirutaru, me te pana ki raro o te panuku 9-inihi.
- I roto i te peihana nui whakaranu, whiua te tīhi kirīmi tae noa ki te pupuhi. Ka whiua i roto i te waiu paku; whiua tae noa ki te maeneene. Tāpiri paraoa, hua, me vanilla; whiua kia hokona noa atu. Ringihia ki te kotinga. Tapahia te hiku o te paraharaha i roto i te putea taimaha; waiho te paraharaha i roto i te parai pokepoke iti, penei i te panuku hurihuri.
- Whakanohia nga panga ki te oumu me te tapiri atu ki te 2 kapu o te wai wera ki te paraoa pokepoke iti, ki te hohonu ranei o te 1/2 inihi.
- Ka tunuhia mo te 1 haora, tae noa ki te marama parauri. Ka paku noa te tiihi ki te pokapū. Hauhau.
- Te kakano me te taakaha ki nga tohu o te kiripiri whiu ki te taiao, me te tapatapahia he rōpere hou.
Ka taea ano e koe:
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 917 |
| Katoa te wai | 68 g |
| Te momona | 40 g |
| Ko te wai kore | 18 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Te konutai | 711 mg |
| Ngā harotihāhā | 61 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 18 g |