Ko tenei Ngati Maori ka oti i te Citrus, te Coconut and Chocolate
Mō te Pupuhi Panui
Ko nga hua o te koiora e tupu ana i runga i nga waina, a he momo momo puawai aroha. He whenua taketake ia ki nga rohe tawhito o Amerika ki te Tonga me te whakaaro kua puta mai i Paraguay, tonga Brazil, me te raki o Argentina. Ka whakamahia te nuinga ki te tunu kai puta noa i te ao.
Ko te hua o te koiora ka kiia ko te waipiro, te grenadilla, te maracuya, me te maracuja.
He momo papura me te kowhai kowhai, me nga hua he rereke te rahi mai i te rahi o te paramu ki te rahi o te karepe.
Ko te hua he kiri, he kiri kanapa ka mau tonu, engari ka maoa te kiri, ka wiri ano ka rite te hua.
Ko te reka o te hua koiora he whetu whakamiharo me te hihiri i te wa e hou ana te hua, engari ka reka ake, ka nui atu te uaua ka rite te hua. Ko etahi e hiahia ana ki te kai i nga hua o te riri ina he waatea noa atu na te mea ka pakaru te pungarehu i te mea kua oti.
Te tunu me te hua o te karepe hou, te Pulp kua pangia ranei te wai
Kei roto i nga hua o te koiora he pupuhi pounamu, he purapura kua ki te purapura, ka taea te tangohia me te koko.
Hei tunu me te pupuhi, ka werahia i roto i te moaitihi, i runga ranei i te oumu kia pai ake ai te waipihi me te maama ake ki te wero. Whakanuia te pupuhi mahana i roto i te tatari pai hei tango i nga purapura. Ko etahi o nga purapura ka waiho hei whakapaipai. Ka taea e koe te kite i te pupuhi hua reka i roto i te maha o nga toa kaihoko me nga maakete o Latin, i te mea kua rite ki te whakamahi i roto i te nuinga o nga tohutao i te wa e pakaru ana.
Ko te tipu o te pupuhi koiora kua tipuhia e ahuareka ana.
He maha nga reka o te wai huawhenua me nga atu kai. I a koe e tunu ana me te waipiro o te wai kawa, titirohia he rarangi poto o nga kai, tae atu ki te pupuhi koiora, me te aro ki te reka o te wai ma te kohua ki raro ki te hawhe o tona reta taketake i mua i te whakamahi i roto i te tunu.
Nutrition
Ko te hua koiora ko te kai me te whakauru me te kore o te hara, engari kei te kohikohi i te painga kai. Ko te hua o te koiora kotahi anake te 17 calories me te 4.2 karamu hukahakaraha, 1.9 he waapa. Haunga te muka, ko te hua koiora he puna pai o nga huaora C me A me te konupora.
Nga Recipe Whakamuri Iwi o Amerika Tonga
He maha nga whakamahinga o te koiora i roto i nga tarutaru, nga rama, nga hua inu, nga cocktails me nga kai reka. He kakara tino kakara ia e pai ana ki te citrus, te kokonati, te tiakarete (he kirikarete pouri), te mango, te pineapi, me te kirīmi.
Maracuya Sour Cocktail - Passion Fruit Pisco Sour
Passion Fruit Sauce - Salsa de Maracuya
Mango Passion Fruit Tart - Tarta de Mango y Maracuya
Ko te Torotika Parani Toakarati - Trufas de Maracuya
Karekau Karekau Karekau - Bolo Mousse de Maracuya