Ka rite ki te dampfnudeln, ko te germknodel Austrian he "mehlspeise," he kai paraoa ranei i whakamahia i roto i nga whare Pakeha e korero ana i te Tiamana mo te tina.
"Germ" ko te kupu Austrian mō te rewena, a ko enei puhurahu rewena ka huna i te maere. Ko te koko o te "powedl," me te pata paramu, ka whakanohoia ki runga ki te pokepoke, ka hangaia hei poropoi.
Ka atawhaihia ki te pata rewa me te raihana vanilla me nga purapura purapura kua pakaru ki te huka, he tino pai ki nga pokapu hika o Austrian. Nganahia enei pupuhi i te ra makariri, i muri i te peihana o te hupa huawhenua, hei kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- Ngā Whakaahua:
- 1 te rewena o te pihikete (2 1/4 tīpune)
- 3 3/4 kapu paraoa-katoa
- 1/2 kapu huka
- 1 teaspoon rēmana kawa
- 2 punetēpu vanilla huka ranei huka me te 1/2 tīpune vanilla extract
- 1/2 tīpune tote
- 1 hua manu
- 5 pata punetēpu, whakahoutia
- 1 kapu miraka waiu
- Whakakī:
- 3/4 te kapu powyl me te koroke paramu; Ka taea e koe te whakakapi i nga cherries me Nutella
- 1 punetēpu para (kōwhiringa)
- 1/4 tīpune tinamona (kōwhiringa)
- Te tautuhi:
- 1/3 kapu purapura pupuhi
- 1/3 kapu huka
- Te pata kua maroke
Pehea ki te Hanga
Tīmata i te paraoa
- Whakaranuhia te rewena tonu me te paraoa, te huka, te huka temoni, te huka vanilla, me te tote.
- Tāpirihia te hua manu, te pata ma te waiu, te waiu, te whakamahi i te matau paraoa pokepoke ranei, me te koko ki te ringa, tae noa ki te ahua o te paraoa pokepoke.
- Mena kei te whakamahi koe i te miihini ki te matau paraoa pokepoke, ka taea e koe te haere tonu ki te tunu i roto i te peihana me te matau tae noa ki te maeneene me te paraihe. Whakaritea te paraoa me te waiu hei hiahia ki te hanga i tetahi paraoa pokepoke, engari kaore i te paraoa. Mena kei te mahi koe i te paraoa pokepoke, hurihia ki runga i te poari maramara me te pokepoke tae noa ki te maeneene me te tere. Mena he kaha rawa te paraoa pokepoke, pokepoke i nga ringa maeneene kia tae noa ki te ahua o te paraoa.
- Whakamahia te paraoa pokepoke ki te poipoi, paraoa paraoa me te waiho i roto i te peihana kia rua i roto i te wahi mahana.
- Ka hipoki ki te tauera ma. Tukua kia neke ake i te 1 haora, kia tae noa ki te rahi o te rahi.
Hangahia te Whakakī
- Mena kei te whakauru koe i te mini me te / hinamona ki te kape, whakanekehia i konei inaianei. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi tipu tiri, cherries ranei Nutella, rawa.
Huihia nga Dumplings
- Tangohia te paraoa pokepoke mai i te peihana ki te papa poari.
- Tapahia nga mowhiti 2-nuku; Ka taea e koe te whakanui ake, engari ka roa ake te waahi.
- Murihia nga mowhiti ki roto i te poroka ka pania ki to ringaringa hei hanga 4-inihi porowhita.
- Tāpiritia he 2 tīpune o te tāmi e whakakī ana ki te pokapū, ki ia poroporo ranei o te paraoa pokepoke, ka tohi atu i nga taha o te taha, ka kati te tohu. Tapahia nga atu taha e rua ka kati me te mohio kei te hiri te hiri ki roto i te pokepoke. Purihia te bit dumplings i roto i to ringa ki te karapoti i te puinga.
- Whakaritea nga whara i runga i te papa poari, tauhiuhia ki te paraoa ki te hiahia koe, ka hipoki ki te kakahu. Me noho ki te 10 ki te 20 meneti.
Whakapaia te Steamer
- Mena he pouaka tahuu Silit koe, ka tohua te hiku ki te whakauru ki roto i nga 3 ngutu i te waa. Ka taea hoki e koe te whakamahi i tetahi hupa bamboo ranei he moti huawhenua paraharaha i hipokihia ki te tapatapahia o te kakahu miro.
- Ahia te 1 ki te 2 inihi o te wai i roto i te paraharaha, whakairihia te mokete i runga i te wai ka kawe mai ki te whewhe.
Homai nga Dumplings
- Whakanohia nga dumplings i runga i te mokete i runga i te wai kohua, ka waiho i te 1 inihi o te ruma hei whakatika i nga taha katoa.
- Kapihia te paraharaha me te pupuhi 20 meneti i roto i etahi pihi.
Hanga te Topping
- Whakaritehia te nui o nga purapura purapura me te huka i roto i te miihini purapura pupuhi ranei i te mīhini kawhe. Whakatakotohia.
Hei Mahi
- Whakauruhia te 1, te 2 ranei i te pereti hei riringi i te pata rewa i runga ake. Kohuatia te ranunga parani i runga i runga, ina hiahiatia.
- Ka taea hoki e koe te raihana vanilla ka tatari koe mo te paraoa pokepoke hei ara ake. Ringihia te ranu vanilla me te ranunga uri purapura i runga i te tihi ka rite ana koe ki te mahi.
Tuhipoka
- Ka taea e koe te whakakapi i te rewena keke me te rewena maroke auau mo te wa tonu. Whakaatuhia nga momo e rua i roto i te miraka i mua i te tapiri ki te paraoa me etahi atu kai.
- Waihoki, ka taea hoki e koe te whakamahi i nga purapura pupuhi katoa hei whakaora i tetahi taahiraa.
- Mena ka nui ake nga tini o nga mea kaore e hiahia ana ki te pupuhi i a raatau, ka taea e koe te whakanoho i roto i te pouaka pouaka mo muri mai.
- Ka taea ano hoki e koe te tunu i enei ki nga pounamu reka: Muri ki te 1 ki te 2 punetēpu pata i roto i te 9-13-inihi tenihi, whakarite i te taha o te taha ki te taha ki te taha iti ki waenganui ia raua. Kia ara ake etahi meneti, ka tunu i te 350 F mo te 25 ki te 30 meneti. Aukati i te hukarere i runga ake ka whai koe i te pounamu parakuihi pai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 500 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Te konutai | 1,062 mg |
| Ngā harotihāhā | 84 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 9 g |