Ngā tohutohu me te Whakanoho Kai

Flambé Recipes tohutohu me nga tohu

• Whakamahia he paraharaha panui me nga taha tawhito, hohonu me te kakau roa.

• Te waipiro o te waipiro i runga i te wera iti i roto i te kohua me nga taha teitei hei karo i te tupono o te whakakore i te waahi. (Ko te kohua o te waipiro ko te 175 nga nekehanga F., he iti iho i te wai.)

• Ka taea te mahana i te waipiro i roto i te moitiiti mo te 15 meneti i te 100% te kaha tae noa ki te mahana ki te pa.

• Whakamahia te roa o te waahanga ahi ranei, te rama iti ranei hei whakamarama i nga rama o te waipiro i te taha o te paraharaha, ehara i te waipiro ano.

• Kia rite ma te hunga nana e kaha ki te wera i te ahi, ka hoki mai ki a koe, me mohio ki te whakakore i to kanohi.

• Ka taea hoki te whakamarama i nga rama i te taha ki te taha o te pan (i te ritenga o te kakau) ki te puna wera.

• Kaua e ringihia te waipiro mai i te pounamu ki te paraharaha wera. Ka taea e nga ramahi te whai i te awa o te waipiro ki te pounamu, ka puta he pakaru. Ringihia te moni e hiahiatia ana ki roto i tetahi ipu rereke, whakamahana, ka whakapiri.

• Ka tapiritia e koe te waipiro ki te paraharaha, kaua e whakaroa te rama. Kaore koe e hiahia kia kai te kai i te waipiro maama me te pupuri i te ahua kino.

• Me tino tahuna kia roa te roa o te reka ranei o te waipiro ka kaha ake te kai. Ngana ki te whakakotahi i nga reka i mua i te mahi.

• Te whiriwhiri i nga waipiro me nga waipiro e atawhai ana ki nga kai e tunua ana, pēnei i te waitohu rongoa hua mo, me te whiskey ranei te cognac mo te kai.

• Ka taea ano e te miihini te tunu kai te whakauru i te wheako flambé.

• Mehemea kaore i te marama te rihi, kaore pea i te wera rawa.

• Ki te whakamahere koe i te flambé hei mahi mo o manuhiri, kaua e whakamarama te rihi tae noa ki te rihi, ki tawhiti atu i nga manuhiri, me nga mea pokapū, nga taonga taamaha ranei.

• Kaua e kawe i te rihi rama ki te tepu. Ka taea e te wai te pakaru mai i te paraharaha, ka puta mai i te ahi, i te ahi ranei.

• Me mahana ano hoki te kai hei tahu. Ka taea e te paraoa te whakamaroke i te waipiro mahana ki tetahi waahi e kore e marama.

• Ko te mema e hiahiatia ana kia 1 meneti te waipiro me te waipiro mo ia mahi.

• Ki te kore koe e hiahia ki te puna mo te pounamu katoa o te waipiro, ko te nuinga o nga kaihoko e hoko ana i te rahi o te rahi o nga ratonga me era i hokona i runga i nga waka.

• Mo nga otaota me nga hua, tauhiuhia ki te huka miraka i mua i te whakauru i te waipiro mahana me te rama.

• Ki te hiahia koe ki te mura, engari kaore e hiahia ana i te waipiro i roto i te kai reka, nga huka huka i roto i te tangohanga (kaore e ahua). Tuhia nga poraka huri noa i te waahi o te rihi me te marama.

• Whakamahia to rama i roto i tetahi ruma pouri mo te kaha ake o te whakamahinga, engari kia tino marama ki a koe te kite kei te mahi koe.

Ētahi atu kōrero mo Flambé me te Flambe Recipes:

• Me pehea ki Flambé
• Te Arotahi me nga Tohu
•

Pukapuka-Puka