Koinei te kohua a Brunswick i hangaia me te heihei, te poaka, te witi, me nga rīwai. Ko te ranu Barbecue me te iti o te ranu wera e hoatu ana i tenei kohua te reka o tona reka. Ka hangaia tenei ahua ki nga kai me nga huawhenua tunu, ka waiho hei kai maoa me te ngawari. He maha nga pīni a Brunswick e mahihia ana me te pini pīni - te tāpiri i ētahi pīni paraoa ki te kohua ki te hiahia koe.
He maha nga kerēme mo te takenga mai o Brunswick stew. North Carolina, Virginia, me Georgia i ia Komihi o Brunswick, a ka whakanui ratou katoa i te piu reka. Ko te putea o Brunswick i hangaia i te tuatahi me te kapi me te iti o nga huawhenua.
Te tohutoro e whai ana: Brunswick Stew with Potatoes, Corn, me Lima Beans
He aha e hiahia ana koe
- 2 poaka heihei, poaka ranei, he huinga ranei, he tunu me te paraoa
- 1/2 tīpune pepa pepa pango, he reka ranei
- 1 tīpune wera wera, hei reka rānei
- 2 te punetēpu maoa o Worcestershire
- 1 ranei 2 punetēpu maroke maroke te riki, kōwhiringa
- 3 ki te 4 punetēpu pihikete pipi
- 1/2 kapu keke keke, to tino pai
- 1 1/2 kapu ketchup
- 2 ki te 3 kapu rīwai rīwai, tunua
- 3 kēne (15 ki te 16 oharangi ia)
- kirikiri kirikiri
Pehea ki te Hanga
- Tuhia nga kai katoa i roto i te mokete me te oumu Dutch. Whakanohia te paraharaha ki runga i te wera nui me te kawe mai ki te whewhe.
- Whakaititia te wera ki raro, ka hipoki i te paraharaha; kia tere tae noa ki te wera me te miraka.
- Kohuatia te paraoa me te whakatikatika i nga waahi me te nui o te tote, te pepa, me te ranu wera, ina hiahiatia.
- Mahihia te pihikete ki te tipu me te huamata kua oti te tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 515 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Te konutai | 1,196 mg |
| Ngā harotihāhā | 60 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 36 g |