He huarahi ngawari tenei ki te hanga i etahi parirau pupuhi nui. Na roto i te tunu i te heihei i te tuatahi ka pupuri koe i te heihei i mua i te painga o te parai kia mutu. Ma te kapi matotoru o te ranu wera, ka wera, ka tiihi hoki enei.
He aha e hiahia ana koe
- 5 pauna / 2.3 kg nga parirau heihei (tangohia nga tohutohu)
- 1 kapu / 240 mL ranu wera (ie
- Tapata )
- 1/2 kapu / 120 mL honi
- 1/4 kapu / 60 mL pata (kua rewa)
- 1/4 kapu / 60 mL te waiuhi
- 2 punetēpu / 45 mL me te 1 tīpune / 5 mL te tote
Pehea ki te Hanga
- Whakakiia tetahi kohua nui ki te wai. Tāpiri 2 punetēpu / 30 mL o te tote me te kawe mai ki te whewhe. Tāpirihia he parirau heihei, ka tunu i te kaima iti mo te 15 meneti.
- I tenei wa, ka tunuhia te tunu ki te wera reo-tiketike.
- Whakauruhia te honi ki roto i te miihini raumati me te wera i roto i te moaitihi mo te 15 ki te 20 hēkona. Kati ki te wewete ki tetahi paku. Pupuhi. Whakakotahitia te honi mahana me te wera wera, te pata me te 1 tīpune o te tote. Ka tunuhia nga parirau heihei (engari kaore i te tunuhia, wehehia te ranu ki te haurua me te waiho i nga parirau heihei i te hawhe o te ranu. Tuhia nga parirau ki te parai wera, ka tunu tae noa ki te 10 meneti, tae noa ki te paowa o roto o nga parirau ki te 175-185 nga nekehanga F.
- Ka mutu te tango i nga parirau mai i te tunu me te taunga i te ranu rongoa. Mahi i te wera. Te ranu rewarm ki te hiahiatia. Me noho noa ki te miihini mo te 10-15 hēkona, whakaoho, ka rite ki te haere ki te ripanga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 790 |
| Katoa te wai | 44 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 17 g |
| Cholesterol | 256 mg |
| Te konutai | 2,732 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 76 g |