He aha e hiahia ana koe
- Mo te Syrup:
- 2 1/4 kapu huka
- 1 1/2 kapu wai
- 2 punetēpu wai rēmana (1 rēmana 2 punetēpu wai karaka ranei)
- 1 tīpune honi (kōwhiringa)
- Mo te Kuki:
- 2 kapu semolina
- 1 kapu huka
- 1 pata (pata)
- 1 kapu waiu (katoa)
- 1 1/2 tīpune vanilla extract
- 1 punetēpu
- tunu paraoa
- 1 punetēpu te houra tunutunu
- 2 hua
- 1 pounamu putea
- Kōwhiringa: he kirīmi whiu
Pehea ki te Hanga
Whakapaia te tirikara i te tuatahi. Whakakukuria te huka i roto i te wai i roto i te kohua reo. Tāpirihia te wai rēmana me te kawe mai ki te whewhe. Kia timata te tunu ki te kohua, ka whakauru i te honi. Whakaitihia te wera me te tuku kia āta whewhehia mo te 8-10 meneti. Tangohia i te wera me te wehe.Kohuatia te oumu ki te 350 nga nekehanga. Ko te hinu me te paraoa te maramara hinu 9x12.Kaihia te pata me te huka i roto i te peihana ranu. Tāpirihia ngā hua me te vanilla.In tetahi peihana rerekē, whakakotahi i te semolina, te paura tunu, me te houra tunu. Tāpirihia ki te pata me te ranunga hua manu. Whakanuia te waiu.Tua whakauru ki te rihi tunu me te maeneene ki te koko.Kua tangohia he maripi pata me te hanga i nga raina tawhito mai i te maui ki te taha matau, ki te tika, ki te hanga i nga ahua taimana. Whakamahia he aramona i waenganui o ia taimana. Ka tunuhia mo te 25 meneti. Tangohia te keke mai i te oumu, ka riringi te tirikara ki runga i te keke tae noa ki te kore e taea te whakauru. Tukua kia whakamataohia mo te 20 meneti.Maara tonu ki te tira o te kirini whiu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 545 |
| Katoa te wai | 23 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Te konutai | 463 mg |
| Ngā harotihāhā | 79 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 8 g |