Ko tenei kai reka-kore utu me te huakore-kore-pai he pai mo te whakanui, ina koa mo nga kaipoi pata pata. Me mohio kia kotahi te ra i mua i te mahi ki te whakarite i tenei porohita, no te mea he wa roa ki te pakaru. Homai he ra atu ki a koe mehemea kei te hanga koe i te kirīmi kokonui; tirohia te tuhi i nga tohutohu tunu.
Ka taea hoki e koe te whakamahi i te kirīmi i tukunahia e te vegan, ka tino tapahia i te wa o mua. Kua pai au ki te kimi i te kirini i roto i nga taonga kai me nga taonga kaihoko nui atu me te waahanga tipu / tipu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te repo taakapa reanga taiao, te whare taapiri, te taonga-taonga ranei
- 1/2 kapu pītara tiakarete
- 3 (350g ia) ko nga kohinga kaore ano kia tu
- he koroka tofu , kua maroke
- 2 kapu pata pata pīni
- 2 kapu paura huka
- 3 punetēpu puninga whenua pupuhi
- 1/2 tīpune tote
- 1 te kapu o te kirini koiora korera, pēnei i te pata kokonati (tirohia te note i te tunu)
- 1/3 kapu pīni paraoa kua tunuhia (he pai te tote)
Pehea ki te Hanga
Tuhipoka: Ki te kore koe e whai kiko kirikiri whero me te hiahia koe ki te hanga i a koe ake, me whai tonu i tenei tohutao maau, e whai kohi ana i te waiu kokonati i te po:
Ka hiahia koe ki te 1 (13.5 heehe) o te waiu kokonati me te 1 te punetini hinu huka.
Tuhia te tiu o te waiuro kokonui ki roto i te pouaka whakamātao ka tuku ki te huka i te po, i te ono haora ranei. Ka taea e te kape te whakawhiti me te whakatuwhera i te kaha o te waiu kokonati.
Tapahia te wai marama me te wahi i te kirikiri matotoru ki roto i te peihana kongihana whakarewa (E hiahia ana ahau ki te whakakore i taku oko ki mua). Ma te whakamahi i te hiko, ka pupuhi te whiu kia tere noa te tere tae noa ki te rerenga. Whakamahia tonu.
Mo te Pihanga:
Kohia te oumu ki te 400 nga nekehanga Fahrenheit. Ka tunuhia te koki porohita mo te 10 meneti ka tango mai i te oumu. Ahakoa tauhiuhihia te 1/3 kapu o nga pearataretere ki runga ki te kongakonga wera wera. Kia okioki i etahi hēkona me te whakamahi i te tua o te koko ki te horapa i te tiakarete i roto i te papa angiangi katoa i te pungarehu. Whakaaetia te kuku ki te whakamatao tae noa ki te pakeke o te tiakarete. Kaore e pai ki te tuku i te kongakonga porohita i roto i te pouaka whakamātao hei tere i tenei taahiraa.
I roto i te peihana o te tukatuka kai, waiho i te toka hinu hou, 2 kapu pata pīnati, 2 kapu pata pīnati, purapura pīni me te tote me te whakaranu kia tae noa ki te maeneene, te muru me te tarai i nga taha o te peihana kia hiahiatia. Whakawhanuihia te whakakī ki te kongakonga porohita me te whakawhiti ki te parani. Katihia te marama me te haurangi mo te 4 haora.
I muri i te awangawhio, ka whakarewa i te toreti i roto i te korakora rua, i te miihiniiti ranei, ka rere noa iho i runga o te peera. Te tunu ki te pīni paraoa kua tunuhia, ka mahi ki te haurangi.