He mea kapi ki te taputapu, he pai ki te titiro ki tenei tipu rikipere, he mea reka. I mua i te tīmatanga, he pai ki te arotake i nga tohutohu tunu tunu ki te whakatipu i nga tohutohu tunu ki te whakarite i tetahi kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kino:
- 1 1/2 kapu
- ko te kaimahi o te kapi
- 6 pata punetēpu (kāore i te whakarewa, kua rewa)
- Mo te Whakakī:
- 24 tīhi tihi kirīmi (3 8 awatea, i te pāmahana rūma)
- 1 kapu huka
- 1 kapu kirīmi kawa
- 3 hua nui (i te pāmahana rūma)
- 2 tīpune vanilla extract
- 1/3 kapu
- rōpere rīpene (seedless)
- 2 tīpune
- wai rēmana (hou)
- Te tihi: nga karepe hou
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F. Ko te hinu he 9-inihi te paraharaha me te tuhi i te raro ki te pepa kua oti.
- Whakanohia te kongakonga graham ki roto i te peihana reo. Tāpirihia te pata me te toka ki te toka tae noa ki te whakainu. Patohia te ranunga i raro iho me te 1-inihi o nga taha o te parai. Refrigerate tae noa ki te rite ki te whakamahi.
- I roto i te peihana nui me te whakamahi i te kaitahu hiko, ka whiua te tiihi kiriki me te huka tae noa ki te maeneene, ka pakaru i nga taha o te peihana ina tika. Patupatua i roto i te kirīmi kawa ka oti te whakakotahi. Tāpirihia nga hua i te wa kotahi, ka pupuhi pai i muri i ia kohinga. Patupatua i te vanilla.
- Ringihia te hawhe o te pihini ki roto i te parai.
- Whakamahia te kape me te wai rēmana ki roto i te iti me te wera i te wera iti, me te whakaoho i nga wa maha, tae noa ki te rewa me te maeneene. Puta 1/4 o te ranunga tiri i roto i nga whiu i runga i te wera. Kohuatia te toenga o te pungarehu ki runga i te taputapu, ka toka ki te toenga ka tohua.
- Whakawhanawaka me te maripi angiangi kia maruhia te pihi.
- Me tunuhia te tihi ki te taatai i te taha o te taha, engari he paku noa i te pokapū, mo te haora 1 ki te 1 haora 10 meneti. Tautuhia te keke i roto i te paraharaha i runga i te peke waea hei whakamatao tino. Kapihia te keke i roto i te kirihou me te haurangi mo te iti rawa i te 4 haora.
- Tangohia te keke mai i te pouaka whakamātautau 30 meneti i mua i te mahi. Tangohia nga taha panana ka waiho te keke ki runga i te rihi kai. Whakapaihia ki nga raspberries hou.
Nga tohutohu Recipe
- Ka taea te pai te takai me te pouaka tipu ki te raumati ki te 3 nga ra, ki te whakatipu ranei ki te 3 marama.
- Mena ka pakaru tonu te tihi, ka ngana ki tenei: I mua i te whakamahana i te oumu, whakanohoia he hawhe paraoa tunu ki te wai taputapu wera i runga i te rae raro. Ka tunuhia te keke i runga i te peke waenga i runga i te paraharaha, kaore e titiro.
- Ka mahia te tipu ki te waahi iti o te taha o te taha, me te nui o te rahi o te taara hiriwa i roto i te pokapū he maama me te ngawari. Ka pumau tonu te ahua o te keke.
- Mena kei te raruraru koe i te tihi i tenei tiihi riki, whakamatauhia ki te raau niho me te raina ika. Whakanohoia te roa i runga i te tihi o te keke, me te pupuri, ka kawe ki raro o te keke. Waiho tetahi pito ka toia te papa ki waho. Ka hiahia pea koe ki te mahi i mua i te taenga mai o nga manuhiri.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 323 |
| Katoa te wai | 24 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Te konutai | 196 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 5 g |