01 o te 10
Ko te Kai Hua-he Toa Tropical Delicious
Te ture a Darlene A. Schmidt I te ahua o te tahataha o te moana, ko te durian he momo ngao teitei e kitea ana i nga whenua o Ahia. Kua kiia ko te Kingi o nga Hua no te mea he rahi te roa (e 1 te roa te roa), te taimaha, me te nui o nga hua kei reira. I te nuinga o te wa, e arohaina ana te durian ki te reka o te wa e kinongia ranei. Ko nga hua he mea reka me te miraka i roto i te ahua, me te iti rawa o te wai-ka whakamahara ki a koe he kirikiri. Ka taea te kai i te whakamahinga hou hei whakamahi i nga momo momo kai reka.
Ko te mea whakahiahia mo te whakamahinga ko te mea he kaha tino kaha te nui-me te nui, ka whakatakahia i te nuinga o nga wahi whanui i Ahia o te Tonga, tae atu ki nga hohipera me nga taina. I te wa e haere ana, he mea tino pai ki nga Westerners te kite i tetahi tohu "no durian" kei te taha o nga tohu "kore e paowa"!
Tuhinga o mua
Te Kete Hokohoko
Ko Thailand te kaihokohoko nui rawa o te ao o te durian me te hoko o te hua i nga maakete Ahia ranei i nga taonga kaihoko Ahia i konei i te US. Rapua nga koikoi marama te kore he pango parauri pouri ranei, he maeneene ranei i waenganui i nga tira (tohu o te paoa). Ko nga hua o te otaota e tino pai ana, ka rere ke atu, ka hokona atu. Whakaorangia to durian i roto i te pouaka whakamātaoroki, i te waahi hauora kia tae noa ki te wa e rite ana koe ki te tuwhera.
Tuhinga o mua
Hangaia te Tapahia ki te Runga o te Whakamahia
Te ture a Darlene A. Schmidt Ki te tapahi i nga hua, waiho te waahi taraiwa ki runga i te mahanga horo. Ma te whakamahi i te maripi nui, koi koi, ka tapahia i roto i te kiri matotoru ki runga o te durian, e 3 ki te 4 inihi te roa. I a koe e tapahi ana, whakahokia mai te kiri ki to ringa atu, kia whakaaturia.
04 o te 10
Tangohia te Kopa o te kiri
Te ture a Darlene A. Schmidt Na, makahia te maripi ki raro, ka whakamahi i ou ringa ki te whakatuwhera i te durian. Ka tino ngawari te kiri (kia tupato kia kore e poke koe i nga piro). Kia taea e koe te whakatuwhera i te durian inaianei. Tuhia nga haurua e rua ki runga i to papa poari.
Tuhinga o mua
Tangohia te Hua
Te ture a Darlene A. Schmidt Ma te whakamahi i te koko (o ou ringaringa), tango i nga 'potae' nui o te hua. Whakaturia nga hua i runga i te pereti.
06 o te 10
Tangohia nga kohatu mai i te hua
Te ture a Darlene A. Schmidt I mua i te kai me te mahi, he pai ki te tango i nga kohatu. I etahi whenua ki te Tonga-Ahia, kei te kohuatia enei kohatu, ka tunua ranei, ka kai.
Tuhinga o mua
Tapahia te Whakatakawhera i etahi atu waahanga
Te ture a Darlene A. Schmidt Ka rite ki te korero, "Ka tatari, he nui ake!" Whakamahia to maripi hei tapahi i te hiku ki waenganui o te "anga" o roto, a ka kitea e koe etahi atu waahanga hua.
Tuhinga o mua
Te tango i nga waahanga atu
Te ture a Darlene A. Schmidt Tangohia etahi atu waahanga o te hua me te koko ranei o ou maihao me te tapiri ki te pereti.
Tuhinga o mua
Te horoi i ou ringa
Te ture a Darlene A. Schmidt Ko te mahi tahi me te durian ka waiho i nga ringa o nga ringa o te durian i te ra roa. Anei he matakite: te rere o te wai wera (i roto ranei i te taha) ka hangaia e te kiri durian he wai ngawari ngawari, i te wa e whakauruhia ki te hopi, ka awhina i te honi.
Tuhinga o mua
Te kai i nga hua o to Reipa-i te tikanga
Andrew Unangst / Whakaahua Whakaahua / Getty Images Mai i te durian he hua tipu mai i te tonga o Ahia, ehara i te mea he maha nga tohutao mai i tera wahanga o te ao. Hoatuhia te raihi rauropi raupapa me te whakamātautau tere , he reka reka me te waiu kokonati. Kaore ano pea he kirikiri hukapapa i hangaia me te durian-he ahua pai mai i te vanilla!
Ko te wahi pai rawa atu ko te durian he tino hauora, me te nui o te nui o nga huaora me nga kohuke. He mea ahurei i roto i nga hua kei roto kei roto i nga huaora B-matatini (nui mo te hunga kai otaota!). He taonga ano hoki i roto i te muka kai me te tiketike i te huaora C, te pāhare pāporo, te waikawa amino nui, te parahi, te rino me te konupora.