Ko tenei mīhini ohie he kaha te rōpere e kore e hiahiatia he pectin tāpiri . Ka kite koe he nui te huka i tapiritia. Ko te huka e hiahiatia ana mo te nui atu i te whakairi i te reka. Ko te mea tiaki e whakawhānui ana i te oranga o te kape. Ko te hiahia ano hoki kia whakakikitia te kape; Mena kua iti iho te huka, ka hiahia koe ki te whakamahi i te pectin hei whakanoho i te kaute.
Ka taea e koe te whakamahi i nga raspberries hou, ka tio ranei hei hanga jam. I te wa o te wa, he huarahi pai ki te whakamahi i nga raukawhenua i te wa e mahi ana ratou i nga hua tipu. Rapua he raspberries tino maoro, no te mea ka tuku moni ratou ki te kape. Kaore koe e hiahia ana i nga hua tipu ki raro ka taea e koe te karo ia ratou.
Ko nga raspberries kua tipuhia he pai pai kia rite ki te maha o nga tipu. Ka taea e koe te kite i nga hua tipu i roto i te maha o nga maatete me nga toa toa.
Ko nga taputapu e hiahiatia ana e koe mo tenei maimoatanga ko te kohua nui, ko te rita rita, ko te waapa me te taapai, me te whakamahinga o te wai me te rereke. He waa iti tenei o nga kapu 3 me te haurua o te pi.
He aha e hiahia ana koe
- 4 raspberries kapu (hou ranei tio)
- 2 kapu huka
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia nga karepe me te huka i roto i te nui o te koikoi rino ranei, i te kohua ranei. Hokihia kia noho ki te po. Ko tenei wa whakamapaku ka whakaputa i nga wai mai i nga hua ka whakaiti i te wa tunu.
- Te panuhi i nga oko i te kohua mo te 10 ki te 15 meneti i roto i te waiu wera. Whakaritea nga waahanga taraiwa kia rite ki o raatau tohutohu.
- Whakamahia te hua me te huka ki te purapura rita hei wawahi i nga hua.
- Whakamahia te paraihe i roto i te pouaka whakamātao hei whakamau i te whakamatautau ira.
- Kawea mai te ranunga huinga ki te whewhe i runga i te wera nui, me te whakaoho pinepine. Ka pupuhi, ka whakawhānuihia, na te mea ka whiriwhiri koe i te rahi o te kohua hei whewhe.
- Mena ka pupuhi te pupuhi i runga i te mata, panaa atu ki te koko paraoa ranei, ki te miihini ranei. Tonu ki te whewhe, te whakaoho, kia tae ra ano te ranunga ki te tohu ira. Mena kei te whakamahi koe i te thermometer kapi, ko te āhua o te 215 F.
- Whakamātautauhia to peke ki te kite mehemea kua pihihia e te tango i tetahi paraihe paraihe, me te whakauru i te koko o te kaima, me te whakanoho i roto i te paraihe mo nga meneti e rua. Ka tangohia e koe, ka tika te tihi ki te kore e rere ki raro i te parai, a, ki te toia e koe to ringa i roto, ka noho tonu te ara.
- Whakanohia te kape ki nga oko oneone kua waiho i te 1/2-inihi mokowhiti. Ko te hipoki me te tarai me te tukatuka i roto i te wai horoi wai mo te 5 meneti.
Mena kaore koe e hiahia ana ki te haere i roto i te tukanga tipu, ka taea e koe te whakakingi i te taputapu ka peke ranei hei whakamahi maau.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 38 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 0 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 0 g |