Ko tenei keke reka, reka me te maoa o Texas ka hangaia ki te kirīmi kawa me te koko, ka tohua ki te hukareti. Kaore ranei koe e pai ki tenei ahua o te keke pepa panui me te hukapapa i hangaia ki te pata pata, te waiu kawa ranei.
Ko tenei keke keke tiakarete e mahia ana i etahi wa me te toronga o te hinamona. Ki te hiahia koe ki te reka o te tiakarete, he pai ki te tāpiri 1/2 tīpune ki te 1 tīpune o te hinamona whenua.
Tāpirihia te pecans taputapu ki te hukapapa ki te hiahia koe.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu pata (2 rakau)
- 1 kapu wai
- 1/4 te kapu kaore i te whakamaroke i te puehu o te koko (kaore i whakatinanahia te Tatimana)
- 2 kapu huka miraka
- 2 kapu
- te paraoa-katoa
- 1/8 tīpune tote
- 2
- hua, patuhia
- 1 tīpune houra tunu
- 1/2 kapu kirīmi kawa
- 1 tīpune vanilla
- Te huka, i raro nei
- Te huka
- 1/2 kapu pata
- 1/4 te kapu o te kaimoana kohua kaimoana
- 1/4 kapu me 2 punetēpu waiu
- 1 te pouaka (1 pauna) te huka huka, te kapi (e 4 4/3 kapu te ahua)
- 1/2 tīpune vanilla
- 1/2 kapu tipu tapatapahi ranei peanana, kōwhiringa
Pehea ki te Hanga
Whakaranu me te tunu i te keke
- Whakakotahitia te kapu pata, te wai, me te 1/4 kapu koko i roto i te kapi i runga i te wera reo; te wera kia ngohengohe te pata. Tāpirihia te huka, te paraoa, te tote, te huka, te houra, te kirīmi kawa, me te 1 tīpune o te vanilla; uru pai.
- Ringihia ki roto i te paraihe ki te haupae 15-ki-10-ma-1-inihi.
- Te tunu i te 350 F mo te 20 meneti, ranei tae noa ki te whakauru i te niho niho ki roto i te pokapu.
- Kohia te keke (i raro) i te mea he wera tonu.
Te whakarite i te Huka
- Ina mutu te tunu keke, ka honohia te 1/2 kapu o te pata, 1/4 kapu o te koko, me te waiu i roto i te putea; kawe mai ki te whewhe.
- Tāpirihia te huka kaihoko me te 1/2 tīpune o te vanilla me te pai ki te whakauru hiko. Whakanuia i roto i nga tiipiri me nga pekani, ki te whakamahi, ka riringi i te keke.
- Me te mokowhiti, te maripi ranei, ka horahia te hukapapa hei taupoki i te keke wera.
- Kia pai te keke, ka keria ki nga tapawha hei mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 585 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Te konutai | 285 mg |
| Ngā harotihāhā | 85 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |