Tiamana-Style Vegan Carrot-Fennel Kohua Kai

Whakamātauhia tēnei kāroti me te hupa tipu i hangaia i roto i te kāhua Tiamana hei huringa o te tere. Ko te hupa vegan te maoa me nga kāreti purea me te fennel e tino iti ana i te ngako me te tiketike i roto i te muka. Ahakoa te tangi hauora, kaua e taatutia tenei hupa i waho, ka tino pai te ahua o te maimoatanga. I tua atu, ka taea te hanga i roto i te 30 meneti. Whakamahia mo te tina me te haurua-haurua ranei, ko te akoranga tuatahi mo te mahi chi-chi.

Ko te mana o te Tiamana e tohuhia ana i roto i te tapatapahi te pupuhi fennel me te purapura fennel (te karapu i te Tiamana). Ko te coriander (mohiotia ko cilantro ki te Amerika o Amerika) kei te toro atu ko te jalapeño (ahakoa kei te piki ake te rongonui me te whakamahi nui i te tunu kai Tiamana) he mea whakapaipai i runga, engari he mea tino rereke ki te hupa reka.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Ringihia te kapura 2 kapu huawhenua ki roto i te whao 4-hemi. Kohia 4 kāreti tihorea me te 1/4 o te kumupene fennel noa (Whakamahia e au he tukatuka kai iti) me te tapiri ki te hupa me te 1/4 kapu riki tapatapahi.
  2. Kohia te 1/4 tīpune tipu fennel me te 1/4 tīpune coriander katoa me te pungarehu me te pestle ranei i roto i tetahi miihini kawhe tawhito kua waiho mo nga mea kakara. Ka taea hoki e koe te pakaru ki te taha o te maripi ki te mea kei roto koe i te pupuhi.
  3. Tāpirihia te purapura fennel me te coriander ki te hupa, ka kawe mai i nga mea katoa ki te whewhe. Whakaitihia te wera me te paraire ataata mo te 20 meneti, tae noa ki nga huawhenua ngawari.
  1. Ringihia nga ihirangi o te pounamu ki roto i te kaikoihana, te kaihanga kai ranei, ka hipoki i te taupoki ki te taraihini paraoa maoa (maroke - tino wera!) Me te whakakotahi ki runga mo te 30 hēkona ranei tae noa ki te maeneene. Whakahokihia te ihirangi ki te tahua. He pai te whakamaara me te whakatika i nga mea kakara me te pepa pepa hou, te tote me te nega (Agauka).
  2. Mahi i roto i nga peihana me nga taputapu pai rawa i te taputapu.
Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 289
Katoa te wai 27 g
Te momona 5 g
Ko te wai kore 13 g
Cholesterol 0 mg
Te konutai 481 mg
Ngā harotihāhā 10 g
Piri Kai 2 g
Pūmua 2 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.