Pehea ki te Korero i enei Korero Tuarua
He maha nga wa ka whakamahia nga ingoa "potato reka" me te "yam" ki te korerorero, ki te tunu kai, tae atu ki te toa nui. Engari e rua nga momo huawhenua e rua. Ko te mea pono, ahakoa ko nga huawhenua pakiaka enei, kei roto i nga hapu tipu rereke e rua - ko te rīwai reka mai i te whānau o te kororia o te ata, i te wa e whai pānga ana te ira ki te rengarenga. He reka ake nga kukupa i te rīwai reka, ka nui ake te nui, me te iti ake o te koiora.
Ko te mema ka whakakorea nga kapi me nga rīwai rīwai ki runga i nga kēne, ka taea hoki e nga tohutao te whakapoke i te raru. Anei me pehea ki te wehe atu i a ratou me te tunu i a raatau.
Potatoes reka
Ko te rīwai rīwai ko te Ipomoea . Kei te whakaarohia kua puta mai i roto i Amerika Central ranei ki te Tonga, he mea rongonui hoki ki te Tonga o Amerika me te waatea puta noa i te ao.
I te tau o te tau, ko te rīwai reka he raihi tawhito e tika ana mo te tukatuka whakaora i muri i te kotinga ka whakanui ake i te kaha o te rokiroki mo te tau. Ka kitea e koe te rīwai reka i mua i te tihorea me te tunu me te hoko i roto i nga tipu ranei i te tio.
E rua nga momo matua o te rīwai reka, ko enei e rua he kowhai kowhai, he karaihe kowhai ranei e taatai ana ki tetahi pito i ia pito. He kiri angiangi, he kiri matomato, he kiri kowhai, he kiri kowhai. Ehara i te mea reka, he maroke hoki te ahua, he rite te ahua ki te potato potato tunu. Ko te momo kiri-pouri (ko te nuinga o te wa me te koiora ka kiia he yam) he matotoru, he karaka pango ki te kiri whero me te kikokiko reka, me te hinu reka, me te kikorangi.
Ko nga momo momo momo momo momo momo momo potato e whai ake nei ko Goldrush, Georgia Red, Centennial, Puerto Rico, New Jersey me te Peera.
Ka whakamahia te rīwai reka ki ngā riu reka me te reka, ka tunua, ka tunuhia, ka tunua ranei. Ina oti te purea ka taea te whakamahi i nga hupa me nga taonga tunu me nga raihi, tae atu ki te pai o te paari potato reka.
Kua waiho ano hei painga ki te papa whakawhetai, ko te nuinga o te wa ko te pati rīwai reka me ngā repo.
Yams
Ko te yam pono ko te kapi o te waina tipu (Dioscorea batatas) me te kore rawa e pa ana ki te rīwai reka. Ko te huawhenua rongonui i nga maakete o Latin America me Karipiana, me te 150 nga momo e wātea ana i te ao katoa, me te haere tonu ake ki te United States.
He parauri te pango me te pango pango e rite ana ki te kiri o te rakau me te kiri-ma, te papura me te kiri whero, i runga i te momo. Kei te noho ratou ki te tipu o nga taiao, i te nuinga o Amerika ki te Tonga me te Karipiana, me Akarana hoki, i ahu mai ai. I roto i te Pāniora, e kiia ana ko batata, boniato me te ingoa . He pai ake i te potato reka, ka taea e tenei kukupa te tupu ake i te whitu nga waewae te roa me te 150 pauna.
He mea nui i roto i nga kai o te Hainamana, he nui te kohua, he tunu, he paraihe. Ko to ratou oranga roa o te 6 marama e taea ai e raatau hei kai kai maatau i nga wa o te mahi ahuwhenua rawakore - he nui atu te uaua o te hua ki te kotinga mai i te rire reka. Kei te kitea nga uira puru i Iapani, Indonesia, Vietnam me nga Philippines me te nuinga o nga wa e whakamahia ana i nga tarutaru.
I nga wahi o te United States kei te kore nga pauna e mohiotia ana, kaore te nuinga o nga miihini nui e kawe ana ki a raatau - ki te kimi i nga wera e hiahia ana koe kia haere ki nga hokohoko motuhake e hoko ana i nga Karipiana, nga Ahia me nga kai Hainamana.
Ko te pakiaka o te raruraru
Mai i nga kupu o nga kupu Afirikina, nyami or djambi, te tikanga "ki te kai", ko te kupu Ingarihi "yam". Ko nga pononga o Awherika i Amelika ki te karanga i te "potato" potato potato mo te mea i whakamaharatia ki a ratou te painga kai i mohiotia e ratou i Awherika. Mo tenei take, puta noa i te Hauauru o Amerika, ko te waahi ka whakamahia mo te rīwai reka.
He mea whakamiharo, kaore i te whakawhitinga te whakama ki nga Amerika. Ko te mea "papura papura" o Okinawa he potato reka ano hoki, ehara i te mea he pono. I Malaysia me Singapore, "yam" e pa ana ki te taro. Na, i Niu Tireni, ka karangatia te oca he hu.