Te whakaputa i nga momona
Ko te kai i nga kai iti-ngako ehara i te mea me whakarere noa atu nga ngako, engari me ako ki a tatou ano he aha nga ngako e tika kia karohia, a, he aha atu te pai o te ngakau. Kia marama: e hiahia ana matou i te ngako i ta matou kai. Ko te puna nui rawa o te calories (e iwa nga uara i te kohi o te ngako e whakaritea ana ki te wha calories mo ia kaimoana mo te pūmua me te waipiro), ka awhina i te kaha o te whakauru. Ka whakaratohia e te momona te waikawa linoleic, he waikawa momona nui mo te tipu, te kiri hauora, me te painga.
Ka awhina ano hoki ia ki te whakauru i nga huaora hinu-ngoikore (A, D, E, me K). Na, i te aroaro o te reira, ko te momona e whakanui ana i te reka, me te makona hoki, e mea ana ki a matou kia pai ake, kia mau tonu te matekai i te kokoru.
Ahakoa he nui te nui o nga pikaunga o te kaiora, ko etahi he kino atu i era atu: he momona me te momona o te momona.
Ngā momona miraka
Ko enei ngako ka puta mai i nga hua kararehe pera i te kai, te miraka me nga hua. Engari kei te kitea ano hoki etahi o nga punawai-tipu pēnei i te kokonati, te nikau, me te nikau. Ko enei ngako he pakari i te pāmahana rūma. Ko nga momona ngako katoa e tino tika ana, me nga taumata o te cholesterol LDL (kino). E ai ki nga tohutohu tikanga kia kore e taea e ratou. Nō muri tata nei, kua wehewehea te hapori pūtaiao, me te mōhio kei te rerekē te momo o te momona o te momona, ko etahi o enei ka whai hua ki te cholesterol.
Nga momona me nga waiu whakaheke
Ko nga ngako o te whakaheke he ngako kaore i te makatuka, engari ka taea e ratou te piki katoa me te LDL (kino) nga taumata cholesterol, me te whakaiti i nga taumata HDL (pai) taumata cholesterol.
Ka whakamahia nga momona o te whakawhiti ki te whakawhānui i te oranga o nga kai tukatuka, me nga pihikete, nga keke, nga parai, me nga taaka. Ko nga mea katoa kei roto i te "hinu hinu waipiro" he "hinu whakaheke hinu ranei" pea kei roto i nga ngako whakaheke. Ko te waihanga ko te tukanga matū e huri ana i nga hinu hinu ki nga uaua maama .
Ko te rongo pai ko te US Food and Drug Administration kaore e mohio ana ki nga momona whakawhitinga whaimana, ki te hinu ranei i te wahanga hinu, i te nuinga o te haumaru.
E hiahiatia ana e nga kamupene kaihoko te whakawhitinga i nga momona whakaheke i a ratou hua mai i te tau 2018, ka whakamatauhia he aha he pai te whakamahi i a ratau kai.
Ngā momona kāore i te waihangatia
Ko nga momona me te hinu momona kua whakapokea he momo momo waikawa iti. Ka ahu mai i nga huawhenua me nga otaota.
- Ko nga momona kua whakahuatia he wai i te rūma rūma ka tīmata ki te whakaū i te pāmahana makariri. Ko tenei momo momona he pai ki etahi atu momo ngako, ka kitea i roto i te oriwa, te hinu oriwa , te nati, te hinu pīni , te hinu canola, me te avocados. Kua whakaaturia etahi rangahau ka taea e enei momo ngako te whakaheke i te LDL (kino) te cholesterol me te pupuri i te HDL (pai) cholesterol.
- He wai hoki te waipiro o te Polyunsaturated i te pāmahana rūma. Ka kitea enei i roto i te haumaru, heamere, he witi, he tipu me te hinu wahie. Kua whakaatuhia hoki tenei ahua o te ngako hei whakaiti i nga taumata o te LDL cholesterol, engari ka nui ano hoki te whakaheke i to cholesterol HDL.
Omega-3 waikawa ngako
Kei roto i enei ko te waikawa "momona", he mea nui hoki mo to hauora engari kaore e taea te hanga e o tatou tinana. Ko nga puna pai o nga waikawa hinukawa omega-3 ko nga ika wai makariri, he purapura purapura, he purapura, he kowaiwai. Ka taea e enei waikawa ngako te whakaiti i te painga o te mate pukupuku materoki, me te whakanui hoki i to maatau matea.
Na kia pai te tautuhi i nga tapanga kai me te whiriwhiri pai i a koe. Na hei tikanga o te ringaringa, he pai ake nga momona o te wai ki a koe i nga momona maama.