Koinei tetahi atu ahua nui o te mainga o te wiki wiki tere me te ngawari: ko te pene manene (maheni ranei - he koroka) he mea maka ki te apareka, he pancetta pango (peariki) ranei, me te tōmato reka reka.
Mo te momo tipuwhenua: whakakapihia te pancetta me etahi kapiti raumati me te zucchini, ka tapatapahia ki nga hawhe marama.
Mena kua pahuria e koe nga huawhenua kua tunuhia mai i te BBQ me te tuawhenua , whakamahia enei! He huarahi pai ki te huri ia ratou ki tetahi atu kai!
Mo te reka o te tihi : ka mimiti i te koikiri karika, kaua ki te pakaru, ka waiho ki roto. Whakakapihia te pahiri me nga rau pounamu hou.
Mo te huamata huamata paoa: horoia te paoa i roto i te wai makariri i te wa e pa ana te al dente, ka peia me te kapi ki nga atu kai. Mā te whakamahi i te tarutaru maroke i te ra kaore i te mea hou ka awhina i te maoa o te paati ki te pupuhi. Mo tenei putanga, me tino whakauru i te hinu oriwa ka tohatoha nga kai tahi, kia kore ai te pati e piri tahi i roto i nga pupuhi, a ka whakaaro ahau ki te whakamahi i te basil, kaua te pahiri me te whakamahi i te karika minita e noho tonu ana i te rihi mai i nga rihi he iti ake te reka. mahi makariri.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna pauna pene
- 3 punetēpu hinu-hinu hinu hou (me te utu mo te mahi)
- 1 karika karika (ka pekehia, ka werohia ki te taha o te maripi)
- 1 te topara (pauna) (ko nga pata o te oneone kua pakaru, kua makahia, kua tapahia atu te toenga ki te 2- ki te 3-inihi inihi)
- 1 pihi tōmato tōmato (tapahia ki te haurua mēnā nui atu i te 1/2 inihi te whānui, he kore noa)
- Te tote moana me te pepa pango hou, ki te reka
- 1 kapu pancetta pancetta pancetta ( pancetta affumicata ) ranei peke tireti (tapahia ki nga poro kikokore mo te 1-inihi te roa)
- Kōwhiringa: te pāhiri hou (he tapatapahi rawa mo te maaka)
Pehea ki te Hanga
Tautuhia he kohua nui o te wai, ka hipokina, ki te kohuatia i runga i te wera nui mo te paoa. (Ina tae mai te wai ki te whewhe hurihuri, tohaina te 1 punetēpu o te tote o te moana, te tote Kosher ranei, a, ka hoki mai te wai ki te whewhe hurihuri, ka whakauru i te paoa ka tunu noa ki te tuhinga aldente .)
I tenei wa, ka hurihia te karika i roto i te 3 punetēpu o te hinu oriwa i roto i te hika mo te 1 meneti mo te wera reo, ka tohua te asparagus me te tōmato, me te tote me te pepa ki te reka.
Me haere tonu ki te wera i te wera reo, me te whakaoho pinepine ki te koko rakau, tae noa ki te maaka o te aporo, 5 ki te 8 meneti. Tangohia me te maka i te whariki karika.
I tenei wa, ka hurihia te pancetta me te baaka i roto i te pati motuhake tae noa ki te kowiri, ka tohua i runga i te pereti pepa-taera.
A, no te mea ko te pita he aldente, toia te pai, ka whakahokia ki te kohua. Tāpirihia te ranunga-apareka-tōmato, te pancetta me te pāhiri (ki te whakamahi) me te pupuhi pai.
Ahia i roto i te iti atu o te hinu hinu oriwa, mehemea ka hiahiatia, ka tohatoha nga kai, ka mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 407 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Te konutai | 103 mg |
| Ngā harotihāhā | 68 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 14 g |