He mate kino te katoa o te tangata ki taua kiri maroke, kai reka me te tuhinga pakeke. Ma te torutoru noa o nga tinihanga me nga tohutohu mo te hanga i nga putea pai , ka hiahia koe! Anei:
- Tīmata ki te kai pai. E pai ana ahau ki te whakamahi i te pungarehu 80/20, e tuku ana i te reka pai, me te hamburger juicier e kore e tino ngako. Ka taea e koe te hoko i te paku me te patai ki te kauti kia hurihia e koe mo te kai.
- Kaua e tino hapai i te kai. Ko te mahi i runga i te mahi ka tino raruraru nga putea.
- Ko te panuku, ko te ranunga o te taro me te miraka, ka tapiritia he makuku me te ngawari ki te kai ina ka tunua nga pihikete pai.
- Tāpirihia he punetēpu o te wai ki te kai me nga waatea ka whakauruhia e koe. Ki te whakawhānuihia e koe he kai nui ki te kai, kohia te tuatahi, ka tohua te kai me te whakauru ki te whakakotahi.
- Whakanohohia te kai ki roto ki nga papanga e pā ana ki te 3/4 "matotoru. Tuhia nga patties i runga i te pepa kapi me te paku ki te pokapū o ia me te papa o te karaihe inu.
- Kohuatia nga kaiparau mo nga waro rewharewha e mau ana i te pungarehu pungarehu.
- Kaua e pupuhi ki runga i te kai i te wa o nga pihi kei runga i te paraoa. Ka paku noa i te makuku ka mutu ano koe me nga kapi maroke.
- Kohuatia te kai ki te 160 nekehanga F. Ka piki te mahana ki te 165 nga nekehanga ka whakauruhia e koe nga toppings. Koinei te iti rawa o te pāmahana mo te poaka whenua me tetahi kai kai.
- I roto i te meneti whakamutunga o te tunu kai, waiho te tiihi ki runga i nga kaitapa mehemea ka whakamahi, ka hipoki i te tunu ki te whakarewa.
- Me tino whakanoho nga pihikete maoa i runga i te rihi ma; kaua e whakamahi i te tangata e kawe ana i te kai kai. Kei te hiahia ano ahau ki te whakamahi i te mokowhiti hou hei tango i a ratou i te paraihe kia tika ake ai.