Top 10 Tips mo te Hanga i nga Pihikete Katoa

Ko te hanga keke ko te toi me te pūtaiao. Ko enei tohutohu e tekau mo te hanga i nga pihikete pai ka meinga koe hei kai maoa kai pai!

I nga wa o mua, he iti noa nga pihikete, no te mea tae noa ki te waenganui o te rautau 20, ka mauhia te paraoa ma te paraoa maoa mo te kamupene noa '. Te pihikete pihikete , Te Peke Tea Te Iwi Mei , me te Whakawhiti Atu Kei te whakamahi katoa nga Pihikete i te paraoa pokepoke kotahi, he rereke te nuinga o nga kai. No te mea he mea tinowari tenei pihikete ki te iti mo te hapa, me whai tonu koe i nga tohutohu me te whai i enei tohutohu ka awhina i te whakapai ake i o pihikete.

Pānuihia te tuhinga, whiriwhiria he kohinga pai mai i taku Kuki Aihana Kuki, ka tīmata ki te tunu!

Nga Tino tekau Maara mo te Hanga i nga Pihikete Katoa

  1. Whakaritea te Pakari Ma te Tika!
    Koinei te pito tino nui mo tetahi kaipara. Ko te whakarahi i te paraoa ka meinga he mea pakeke, he maroke hoki a koutou taonga tunu. A kia tino mohio kia kaua e mahi ki te paraoa pokepoke; uru noa kia mutu te paraoa. I kite ahau i nga reo Itari i nga ra katoa i runga i te Whatunga Kai, he whakaaturanga e aroha ana ahau, a, na tetahi o nga manuhiri a Giada i kawe mai nga Kuki Titiro Maki Makaahua ki te whakawhiti pihikete. Ka taea e au te korero ma te ahua o te pihikete i te wa i wahia ai e ia te tuwhera o te paraoa; he maroke me te pakeke.
  2. Whakaitihia te Flour e te 3 Tepu punetēpu ki te 1/4 Tepe
    E hiahia ana ahau ki te whakaiti i te paraoa i roto i te nuinga o nga tohutoro pihikete i te iti o nga punetēpu, tae atu ki te 1/4 kapu hei hanga i nga pihikete tino ngawari e kore e maroke noa i muri i etahi ra. Kia taea ai te hapai i te paraoa pokepoke, tirohia te pito o muri:
  3. Kohia te paraoa i mua i te tunu
    Ko te tihi i te paraoa pokepoke ka awhina i nga paraoa pokepoke i te ahua o te paraoa me te hanga paraoa pokepoke ki te mahi. Ka kite au i te paraoa i te paraoa pokepoke he pai ake te pai, ka taea te paraoa pokepoke ki te whakaora i te iti.
  1. Whakamahia he Pinui Tino Silicone
    Ma tenei kowhiwai hou, kaore koe e whakamahi i te paraoa i te wa e hurihia ana nga paraoa pokepoke, me nga pihikete ka ngawari ake. Ka taea hoki e koe te hoko i te Marble Rolling Pin me te whakamau ki te pupuri i te makariri paraoa i te wa e mahi tahi ana koe. Ka whakamahi ranei i te uhi me te kakahu. Kaore koe e whakamahi i te paraoa me enei taputapu kakahu. Kohuatia te paraoa ki roto i te taupoki taraiwa (e kiia ana he kowhatu) me te kakahu e whakanohoia ana ki te papa mahi, a, kaore te paraoa pokepoke e piri. Mā te whakamahi i te haurore me te paraoa ki te puehu, ka awhina ano hoki te mata mahi ki te pupuri i nga pihikete i te ngawari. Me whakaaro ano hoki mo te hoko Rolling Pin Rings e karapotia ana e koe te titi kia rite tonu te paraoa ki a koe, me te tunu pihikete i te wa ano.
  1. Whakamahia te Teahana Whero
    Me mohio he pai te oumu ki te werawera, ka tunuhia nga pihikete i te paku iti iho. Ko nga tohutohu mo to tahu me oumu ka whakaatu ki a koe me pehea te whakatika i te wera mehemea e tika ana. Kei a au he oumu mamati, na, ka tukuna he tunu mo te kohua 350 ki te F, ka whakaturia e ahau te teitei ki te 345 nga nekehanga F. Tenei iti iti iho i te temahana ka whakarite kia kore e pihikete, ka maamaa nga pihikete, ina koa i te raro. Ma te pata o nga pihikete, ka iti ake te wa tunu i te mea kua piki ake te haumuku i roto i te oumu mai i nga pihikete.
  2. He pai te pati a te pata
    He uaua ki te whakamaroke i te pata i roto i te oumu miihini; he maha nga waahanga o te pata, ka huri i te hanganga o nga pihikete. Ko te pata me te huka te hanga i te hanganga taketake o nga pihikete; ka tapahia e te huka nga putea iti ki roto i te pata, ka pumau ki te paraoa ka whakakiia ki te C02 mai i te paura tunu. Whakamanuhia te pata ma te waiho i te waumati mo te rua haora. Ka taea hoki e koe te kohi i te pata ki roto i te peihana, ka ngoikore i roto i etahi meneti.
  3. Te paraoa pokepoke
    Ko te hanga me te paraoa pokepoke i mua i te wa kaore i te wa ko te whakaora nui, engari ka whakapai ake i te ahua o nga pihikete. Ko nga pihikete Icebox e hangaia ana ki te raina, ka takaihia, ka kapi, ka tio ranei kia tae noa ki te wa e tunu ai. Ka taea e koe te hanga i te pokepoke pihikete pihikete ki roto i nga poari me te wera; ka tunuhia mai i te taakaha, ka whakapiri i etahi meneti ki te wa tunu. Ko tenei tikanga ka taea e koe te hanga i nga paraoa pokepoke i te ra kotahi, ka tango i tetahi atu ra mo te waahi reka: te tunu me te whakapaipai!
  1. Whakamahia te Kai Hou
    Me mohio kei te hou nga mea katoa o au kai. Hokona he paraoa hou me te houra tunu, vanilla me nga mea kakara, paraoa me te huka. Ko te nuinga o tatou e kore e tunu i nga wa katoa i te tau, a ko te pai pai mo te mea kua neke atu i te kotahi tau te kai o to kai. Kei te maka e koe te kaha me te ngakau ki enei pihikete: tīmata ki nga kai pai!
  2. Ko te Times Baking
    Ka whakaturia e ahau te waahi mo te 2-3 meneti iti iho i te wa tunu e karangatia ana mo te tunu. Tangohia ana e ahau nga pihikete i roto i te oumu me te mea ka timata te titiro ki a koe no te mea ka haere tonu te wera mai i te pepa pihikete hei tunu i nga pihikete. Ano, he iti noa nga pihikete me te maama.
  3. Ko nga Rauemi Pihikete me nga Pihikete Kuki
    E aroha ana ahau ki nga pepa tahuti i homai e toku tuahine ki ahau mo Kirihimete. Ko tetahi o nga raruraru nui me nga paraoa pokepoke ka taea te parauri i te papa. Ko nga pepa kaore e taea te whakakore i te mea ka puta ke atu o pihikete i nga wa katoa. Ko te whakamahi i nga kuki pihikete ko te tikanga o nga pihikete ka rite katoa te rahi.

Na ko koe he tohunga pihikete, pai ki te wa e noho ana koe ki te rihini me te whanau me nga hoa, te tunu pihikete pai.