Ki te hiahia koe ki te tacos, ka tino pai tenei tohutao. He mahinga whakamiharo-ki te tunu mo te poipoi o te wiki, me te hui tahi ranei. Mahi ma te awhina pai o te pini me te riki. He reka!
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 pauna / 700 g.
- te toenga tipuku (te tunu, tapahia i te haurua te roa)
- 10-12 nga tortillas witi
- 1 1/2 kapu / 360 mL. guacamole
- 1 kapu / 240 mL. pico de gallo
- Kōwhiringa: 1/4 kapu / 60 mL. cilantro (tapatapahi rawa)
- Mo te wai whakapūkara:
- 1/4 kapu / 60 mL. hinu hinu
- 4 punetēpu te riki wai
- 2 tīpune / 10 mL. cumin
- 2 tīpune / 10 mL. He ranu Worcestershire
- 2 tīpune / 10 mL. te puehu riki
- 2 tīpune / 10 mL. te tiihi
- 2 tīpune / 10 mL. paprika
- 1 tīpune / 5 mL. oregano (maroke)
- 1/2 tīpune / 2.5 mL. te puehu karika
- 2 tīpune / 10 mL. te tote
- 1 tīpune / 5 mL. pepa pango
Pehea ki te Hanga
- Whakaritea nga waahanga-tohanga ki te putea kirihou. Whakakotahutia nga kai o te marinade me te riringi i te kai. Ka whakairihia e te massage ki te kai, te putea hiri, ka waiho ki te pouaka whakamaroka mo nga haora 4-8.
- Ko te tunu kai mo te kai-teitei. Tangohia nga pungarehu mai i nga peke ka waiho ki te parai. Kuki mo te 20 meneti, ka tahuri ke atu.
- I roto i te hawhe whakamutunga o te tunu kai, whakauruhia nga tortilla i roto i te pepa konumohe, ka tapiritia ki te parai. Tahuri i etahi wa ka oti te whakaoti-teitei. Kia tae mai te pipi ki to taau e hiahiatia ana, tangohia me nga tortillas mai i te tunu. Tukua te kai kia okioki mo te 5 meneti i mua i te whakairo.
- Ki te kohikohi, me tapiri he torutoru noa iho o te tohanga-ki te tortilla, ki runga ki te guacamole, ki te pico de gallo, ka tauhiuhia ki te cilantro. Whakamahia te tortilla me te parekareka. Mahi ki o taha taha.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 737 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Te konutai | 3,455 mg |
| Ngā harotihāhā | 71 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 44 g |